どこの家庭にもあるような調味料を使って、子供達に残したいレシピ&日記をupしてい ...

アーカイブ

6/8 ページ

手抜きでも美味*揚げなすのポン酢浸し

揚げたナスをポン酢に漬けるだけ^^ 冷やしてどうぞ。
材料: 茄子、玉ねぎ、ポン酢、揚げ油、シソ

お弁当に♪長芋の青のり風味

長芋に青のりをまぶせば彩りもイイ♪ 味・食感ともにお弁当にバッチリです^^
材料: 長芋、青のり、塩、サラダ油

お弁当に♪コーンのカップグラタン

ウィンナー&コーンがお弁当のしっかりおかずになりました♪
材料: スウィートコーン、ウィンナー、*マヨネーズ、*粉チーズ、*粒マスタード

我が家のかんたんビシソワーズ♪

生クリームは使いませんが、バターを多めにする事でコクのあるスープになりました。
材料: じゃがいも、玉ねぎ、バター、コンソメ、牛乳、水、塩、黒コショウ

野菜たっぷりドライカレー

野菜ジュースを使って栄養満点★ 野菜を沢山摂れます^^ 我が家の長男大好物♪
材料: 合びき肉、玉ねぎ、人参、セロリ、小松菜、にんにく、トマトベースの野菜ジュース、オリー ...

かぼちゃの甘辛焼き

はちみつを使う事で、味が良く絡まります。 お弁当にも^^
材料: かぼちゃ、はちみつ、醤油、サラダ油、白ゴマ

粗挽きコショウたっぷりレタスサラダ

スパイシーで大人のサラダ。 レタスがたっぷり食べられます^^
材料: レタス、キュウリ、ツナ缶(オイル漬け)、塩、マヨネーズ、粗挽きコショウ

水菜とエノキの和え物

桜エビの旨味広がる、シャキシャキ水菜とエノキ、柚子胡椒ピリっと美味しい和え物です。
材料: 水菜、エノキ、桜エビ、*だし汁、*ポン酢、*柚子胡椒

食べるミネストローネ

水は一切使わず、野菜から出る水分とトマト缶の汁で旨味が凝縮され、味わい深い食べるスー ...
材料: キャベツの葉、玉ねぎ、人参、大豆の水煮、コーン、海老のむき身、ベーコン、にんにく、ト ...

春キャベツとイカのチリソース炒め

蒸し焼きにしたキャベツに、スイートチリソースを絡めた、ご飯のススム一品です。
材料: 春キャベツ、イカ、にんにくのみじんぎり、ゴマ油、塩コショウ、*スイートチリソース、* ...