東京都都下在住の兼業主婦です。子供らは独立し、だんなと2人世帯。日記ブログはこち ...

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手羽元の塩麹煮

甘辛の下味がしっかりとついた、塩麹の旨味が美味しい手羽元です。オーブンを使わず、簡単 ...
材料: 手羽元、塩麹、醤油、砂糖、にんにく、生姜、ごま油、(煮込み用)日本酒

スンドゥブ・チゲのチーズ雑煮

チゲ鍋が余ったら、とろ~りチーズとお餅を入れて、簡単な雑煮ランチをどうぞ♪
材料: チゲ鍋、切り餅、チーズ(とろけるタイプ)