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塩麹で♪豚南蛮のらっきょうタルタルソース
塩麹で柔らかく旨味の出た豚肉に甘酢をからめ、らっきょうを入れた、薄味の和風タルタルソ
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材料：
豚肩ロース（塊）、塩麹、片栗粉、酢、砂糖、醤油、卵、マヨネーズ、パセリ（お好みで）、
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かぼちゃとクリームチーズのパスタサラダ
鍋一つで簡単に♪かぼちゃとチーズが、パスタに絡んで美味しいです。
材料：
かぼちゃ (小1/4くらい)、パスタ、ブロッコリー (1房)、クリームチーズ (ミニ
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