ただのおっさんです。料理は素人なので、自分の舌では不安すぎ、家族の評価だけが頼り ...

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ソースカツ丼

残りものや冷凍でチンするだけのカツを使ったソースカツ丼。
材料: 砂糖、みりん、ケチャップ、ウスターソース、カツ(鶏でも豚でも可)、キャベツ、ご飯

お手軽なミラノ風ドリア

東京は外出自粛を求められているので、某店のミラノ風ドリアを食べたいと思ったけど、自宅 ...
材料: ご飯、カレー粉、バター、玉ねぎ、ミートソース、バター、小麦粉、牛乳、コンソメの素(顆 ...

マムシ丼(うなぎ丼)

ご飯の間に挟むうなぎ丼。
材料: うなぎの蒲焼き、蒲焼きのたれ(ID: 6254908)、料理酒、ご飯、粉山椒

お手軽!レンチンなオムライス

少人数ならコンロを使わずにつくれるオムライスです。
材料: 玉ねぎ、ウィンナー、ご飯、★コンソメ(顆粒)、★バター(またはマーガリン)、★ケチャ ...

バターチキンカレー

スパイスの効いた鶏肉のカレーです。
材料: 鶏もも肉、ヨーグルト、にんにく、生姜、バター(無塩)、クミンシード、シナモン、砂糖、 ...

簡単!ぱらぱらチャーハン

冷蔵庫の残り物を使ったぱらぱらチャーハンです。
材料: ご飯、サラダ油(ご飯用)、長ネギ、ウィンナー(ハムや焼豚)、ちくわ(ナルトやかまぼこ ...

★唐揚げ丼(たまごとじ)

包丁(まな板)とフライパン、レンヂ、コンロで出来るだけ安全な子供でもつくれる料理。
材料: 玉ねぎ、唐揚げ、★顆粒だしの素、★砂糖、★水、★料理酒、みりん、醤油、たまご、炊いた ...

★基本のきのこの混ぜ込みご飯

炊飯器で炊き込みご飯にすると炊飯器の蓋とかまで洗うはめになるので、フライパンの具材に ...
材料: ご飯、にんじん、えのき、しめじ、油揚げ、ごま油、★水、★出汁の素、★砂糖、★醤油、★ ...

★レンヂでキーマカレー

トマト缶と野菜の水分でつくるレンチンなキーマカレーです。
材料: 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、カレールー(中辛)、★カットトマト缶、★砂糖、★ウスター ...

基本のキーマカレー

暑い日に夏野菜でつくるキーマカレーを!
材料: 玉ねぎ、にんにく、生姜、オリーブ油(サラダ油でも可)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、茄 ...