96親父のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

ただのおっさんです。料理は素人なので、自分の舌では不安すぎ、家族の評価だけが頼り ...

お煮染め

お正月に欠かせない煮物といえばコレ！

材料：こんにゃく、にんじん、たけのこ（水煮）、れんこん、ごぼう、里芋、生椎茸、長ネギ、鶏モ ...

お正月の定番といえば、やはり田作り！

材料：ごまめ（煮干し）、くるみ、★砂糖、★料理酒、★みりん、★醤油、白炒りごま

お正月の定番。大根でつくるなますです。日持ちさせたいので少し甘めになってます。

材料：大根、にんじん、塩、★砂糖、★昆布出汁の素、★水、★酢、★醤油、柚子（小さめ）

旬な牡蠣！酢牡蠣で食べたい！

材料：牡蠣、★ポン酢、★酢orレモン果汁

冬の味覚・牡蠣でつくるグラタン。

材料：牡蠣、★小麦粉、★牛乳、★バター、★塩胡椒、★コンソメスープの素、とろけるチーズ、パ ...

クリスマスのスープ代わりに。

材料：バター（またはマーガリン）、しめじ、玉ねぎ、にんじん、水、コンソメスープの素、牛ダシ ...