96親父のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

ただのおっさんです。料理は素人なので、自分の舌では不安すぎ、家族の評価だけが頼り ...

刺身こんにゃくとわかめの酢味噌和え

しっかりとした主菜ができた時に出す、お手軽な副菜として。

材料：刺身こんにゃく、わかめ（乾燥）、味噌、砂糖、みりん、卵黄、酢

暖かい〜暑い日には酢の物でサッパリと食べたくなる人に向けて！

材料：乾燥わかめ、きゅうり、塩、カニカマ、★砂糖、★酢、★醤油、みりん

切り干し大根をサラダ感覚で食べよう！

材料：切り干し大根、鷹の爪、★酢、★みりん、★醤油、★砂糖、★出汁

和食な時にはこれでしょ！

材料：ほうれん草、★出汁、★砂糖、★塩、★醤油、みりん、かつおぶし

ハンバーグや焼き魚等の添え物に。

材料：水菜、★白すりごま、★にんにくチューブ、★ごま油、★味の素、塩吹昆布

簡単にもう一品な大根となめたけの和え物です。

材料：大根、なめたけ、ネギ

にんにくを玉で買うと余ってしまったという時に、にんにく醤油を作りつつ、漬け物にするレ ...

材料：にんにく、★醤油、★みりん、★酢

お正月の定番。ですが、漬け汁（★）は南蛮酢にして、おつまみ感覚でもいけますよー

材料：昆布、スルメイカ（乾物）、★料理酒、★醤油、★みりん、★水、★砂糖

お正月の定番。大根でつくるなますです。日持ちさせたいので少し甘めになってます。

材料：大根、にんじん、塩、★砂糖、★昆布出汁の素、★水、★酢、★醤油、柚子（小さめ）

サッとつくれる胃腸に優しいサラダをオクラと長芋で。2020/11/15 「オクラ長芋 ...

材料：オクラ、塩、長芋、なめたけ、ポン酢

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