ただのおっさんです。料理は素人なので、自分の舌では不安すぎ、家族の評価だけが頼り ...

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やわらか肉丼

脂身の少ない肉で肉丼にするとパサパサな固い肉になってしまうけど、こうすれば柔らかくつ ...
材料: スライス肉(牛・豚お好みで)、●砂糖、塩、●料理酒、●水、●生姜(チューブ)、玉ねぎ ...

お手軽3色丼

ひき肉と豆腐と聞くと麻婆豆腐を作ってしまうけど、たまには違うものを!
材料: ひき肉(鶏か豚)、砂糖、醤油、みりん、たまご、砂糖、みりん、塩、もめん豆腐、かつおぶ ...

マグロの漬け丼

案外あっという間に作れる時短料理なんですよ!
材料: ご飯、★醤油、★みりん、料理酒、長ネギ、マグロ(柵)

お手軽お花見弁当

桜が満開!お花見しながらお弁当を食べよう!
材料: ご飯、ふりかけ(お好みで)、レンチンな唐揚げ、皮付きウィンナー、サラダ油、冷凍餃子、 ...

ちらし寿司

春先の暖かい日に鍋ものとかはつくりたくないなぁという時に丼ものではなく、酢飯でサッパ ...
材料: ご飯、★塩、★砂糖、★酢、かんぴょうの煮物(ID: 6092535)、ちらし寿司の具 ...

普通のカレーライスを頑張る!

にんじん嫌いな子供に大好きなカレーでストレスなく食べてもらおう!実はレトルトな本格派 ...
材料: ご飯、サラダ油(炒め用)、玉ねぎ(炒め用)、にんじん(炒め用)、水(炒めた具材煮込み ...

お手軽ステーキ(ハンバーグ)丼

にんにく醤油味の焼いた肉の丼!
材料: 炊いたご飯、にんにく醤油の肉だれ(ID: 6088056)、もやし、ステーキ肉(成型 ...

海鮮丼

いつものレシピのメモ。
材料: ご飯、★砂糖、★塩、★酢、お刺身(マグロ、サーモン、イカ、タコ、エビ、たまご、きゅう ...

薄味目な肉丼

家庭で具材大盛りくらいの肉丼を。
材料: 炊いたご飯、脂身のある薄切り肉(牛、豚お好みで)、玉ねぎ、★顆粒かつおだし、★塩、★ ...

かき揚げ丼

お手軽かき揚げを丼で。
材料: タレ、かき揚げ、炊いたご飯