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96親父
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ただのおっさんです。料理は素人なので、自分の舌では不安すぎ、家族の評価だけが頼り
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ただのおっさんです。料理は素人なので、自分の舌では不安すぎ、家族の評価だけが頼り…
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蒲焼きみたいな厚揚げ
土用丑の日は待てない。でもうなぎ高いから本番まで自粛という時に厚揚げで。
材料: 基本の蒲焼きのたれ(ID: 6254908)、厚揚げ、片栗粉、サラダ油、焼きのり、粉
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いんげんのピーナッツ和え
いんげんの和え物です。お弁当にもどうぞ!
材料: いんげん、塩、ピーナッツ、砂糖、醤油
さけのムニエル
出来るだけ洗いものを増やさないようにしたムニエルです。
材料: タルタルソース(ID: 6128417)、さけ、コンソメ顆粒、薄力粉、バター(または
...
牛モツの味噌炒め
モツを食べたい!でも煮物という季節でも気温でもないなぁという時につくるモツ炒め。
材料: 牛モツ(小腸、下処理済み)、★砂糖、★味噌、★豆板醤、★醤油、★みりん、★料理酒、★
...
茄子のぬか漬け
オーソドックスなぬか漬けの茄子バージョン。
材料: 長茄子、塩
照り焼きチキン
ふとした瞬間に食べたくなるやつです
材料: ブライン液(ID: 6098819)、鶏肉(もも推奨、ムネでも可)、照り焼きのたれ(
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タルタルサンド
残ったタルタルソースでお手軽サンド。
材料: 食パン(6〜8枚切り)、バター(またはマーガリン)、マスタード(またはカラシ)、レタ
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基本のチキンカツ
鶏肉でもカツは揚げられますよ!
材料: 鶏肉、▲薄力粉、▲たまご、▲パン粉、●料理酒・醤油・酢・オリーブオイル(サラダ油でも
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鶏肉の生ハム
鶏肉でつくる生ハムです。ササミの代わりにサラダのトッピングで使うといい感じ!
材料: ブライン液(ID: 6098819)、鶏肉、★砂糖、★塩胡椒、★にんにく(チューブ)
お手軽お花見弁当
桜が満開!お花見しながらお弁当を食べよう!
材料: ご飯、ふりかけ(お好みで)、レンチンな唐揚げ、皮付きウィンナー、サラダ油、冷凍餃子、
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