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96親父
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ただのおっさんです。料理は素人なので、自分の舌では不安すぎ、家族の評価だけが頼り
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ただのおっさんです。料理は素人なので、自分の舌では不安すぎ、家族の評価だけが頼り…
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鶏肉の生ハム
鶏肉でつくる生ハムです。ササミの代わりにサラダのトッピングで使うといい感じ!
材料: ブライン液(ID: 6098819)、鶏肉、★砂糖、★塩胡椒、★にんにく(チューブ)
ごまだれ
サラダ、しゃぶしゃぶ、何にでも使える味を目指した味です。豆板醤をティースプーン0.5
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材料: 塩胡椒、白すりごま、砂糖、酢、醤油・ごま油、マヨネーズ
万能ネギ塩だれ
牛タンや冷奴、たまごかけご飯などにあうネギ塩だれです。
材料: 長ネギ、★鶏ガラスープの素・白すりごま、★砂糖、★ごま油
悪魔のパスタ
某コンビニで売っていた悪魔のおにぎりのパスタバージョンです。 サラダは別に用意して栄
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材料: 塩、水、青ネギ、豆板醤、麺つゆ(4倍濃縮)、青海苔(あおさ)、ピザ用チーズ、天かす
キャベツのぬか漬け
春キャベツ!生野菜でも炒め物、煮物でもいいけど、漬物にしてみました。
材料: キャベツ
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