(*^^*)初めまして、まるエモンです。もともとは、料理人として働いていたのです ...

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お手ごろ野菜☆ピーマンちゃんぷるー

もともとは、ゴーヤの代わりにピーマンで!っと思って作ったんですが、今は意外とこっちの ...
材料: ソーセージ、ピーマン、木綿豆腐、卵、だし汁、醤油、上白糖、塩・胡椒、鰹節、サラダ油

すき焼き風★お豆腐の豚肉巻き煮込み

薄切り豚もも肉でお豆腐を巻いて、すき焼き風に煮込んだ、お財布に優しく♪ボリューム満点 ...
材料: 木綿豆腐、豚もも薄切り肉、しらたき、季節のお好み野菜、☆醤油、☆水、☆上白糖、☆料理 ...

焼き鳥やさんの 軟骨風つくね

焼き鳥屋さんの、軟骨つくねをイメージして作りましたぁ~! 鶏団子として、お鍋に入れて ...
材料: 鶏ももひき肉、れんこん、長ネギ、☆料理酒、☆醤油、溶き卵、塩・胡椒、サラダ油、★みり ...

1日分の野菜で、絶品ミートソース!

玉ねぎとお肉と野菜ジュースがあれば、短時間で、簡単に美味し~ミートソースが作れちゃい ...
材料: 牛豚合いびき肉、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、☆ナツメグ・カレー粉、伊藤園 1日 ...

ホタルイカと春キャベツの冷製パスタ

ホタルイカ キャベツ プチトマト アンチョビ にんにく オリーブオイル
材料: スパッゲッティ(細めのもの)、春キャベツ、ホタルイカ、プチトマト、☆アンチョビフィレ ...

1日分の野菜でハッシュド・ポーク

野菜ジュースで栄養バランスもバッチリ! 美味しくて、お財布にも優しいハッシュドポーク ...
材料: 豚もも薄切り、玉ねぎ、マッシュルーム、しめじ、★ピクルス、にんにく、☆カレー粉、☆ナ ...

ヘルシー♪ 油を使わないキーマカレー

豆腐 豚ひき肉 鶏ひき肉 長ネギ ちょっと残ったカレールゥ キーマカレー ヘルシーご ...
材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、人参、長ネギ、生姜みじん切り、カレー粉、☆水、☆カレールゥ、☆醤 ...

牛肉と牛蒡の味噌炒め

春牛蒡 牛肉 春雨 味噌炒め きんぴら風味噌炒め お弁当のおかず
材料: 牛肩薄切り肉、春ごぼう、にんじん、春雨、にんにく、長ネギ(頭の青い部分)、☆醤油、☆ ...

簡単すぎる~! キャベツのシソ昆布和え

春キャベツ キャベツ シソ昆布 胡麻
材料: 春キャベツ、ふじっこのシソ昆布、炒り胡麻、塩

春キャベツの明太白和え

春キャベツ 豆腐 明太子 すり胡麻 簡単白和え風
材料: 春キャベツ、木綿豆腐、☆辛し明太子、☆マヨネーズ、☆醤油、☆すり胡麻