(*^^*)初めまして、まるエモンです。もともとは、料理人として働いていたのです ...

アーカイブ

1/2 ページ

きゅうりと木綿豆腐の塩麻婆♪

夏らしい♪きゅうりを使った、さっぱり、ヘルシーな麻婆豆腐です。ピリっと花椒の刺激が食 ...
材料: 木綿豆腐、豚挽き肉、きゅうり、長ネギ、生姜(みじん切り)、☆水、☆醤油、☆塩、☆上白 ...

ご飯がすすむコチュジャンタレ☆

コチュジャンベースのご飯がすすむ、甘辛なつけダレです☆もちろん蒸ししゃぶ以外にも! ...
材料: 野菜(キャベツ、もやし、ネギ、きのこetc・・・)、豚バラスライス、☆コチュジャン、 ...

爽やか☆トマト入り麻婆豆腐

トマトでマイルド & 爽やか! にんにくの芽の香りと、シャキシャキ食感が食欲をそそり ...
材料: 豆腐、豚ひき肉、トマト(プチ or ミディでも)、長ネギ(頭の方から)、生姜(みじん ...

BBQ風焼きそば☆

ソーセージとガーリックチップで、BBQ風焼きそばに! 冷めても美味しいので、お花見や ...
材料: 焼きそば(ソース味)、好みの野菜、ソーセジ、にんにく、たかの爪、サラダ油

レイニアのカラメリゼ☆バニラアイス添え

レイニア アメリカンチェリー さくらんぼ おもてなしデザート バニラアイス
材料: チェリー or さくらんぼ、無塩バター、グラニュー糖、キルシュ(ホワイトラムやブラン ...

うどんでジャージャー麺

ジャージャー麺 豚挽き肉 きゅうり レタス うどん そうめん ひやむぎ 中華麺
材料: 豚挽き肉、玉ねぎ、レタス、きゅうり、生姜(みじん切り)、豆板醤、☆テンメンジャン、☆ ...

☆スモークサーモンとオレンジの生春巻き☆

スモークサーモン オレンジ クリームチーズ きゅうり 生春巻き
材料: ライスペーパー、スモークサーモン、オレンジ、きゅうり、クリームチーズ、粗挽きブラック ...

☆海老とグレープフルーツの生春巻き☆

生春巻き 海老 グレープフルーツ アボガド パクチー
材料: ライスペーパー、ブラックタイガー(大きめ)、アボガド、グレープフルーツ、サニーレタス ...

牛肉とセロリ、グレープフルーツのサラダ

薄切り牛肉 セロリ グレープフルーツ バジル サッパリ肉サラダ 
材料: 牛もも薄切り、セロリ、グレープフルーツ、☆フレンチマスタード、☆オリーブオイル、☆塩 ...

茄子とグレープフルーツの揚げ浸し

茄子 グレープフルーツ めんつゆ 生姜 揚げ浸し 美肌効果
材料: 茄子、グレープフルーツ、☆めんつゆ、☆醤油、☆生姜、みょうが、サラダ油