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豚のしょうが焼き（味噌風味）♪
漬け込まないで、簡単！生姜だれの決めてはﾁｮｯﾋﾟﾘ味噌♪2012年6月10日写真変
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材料：
豚ロース薄切り、玉ねぎ、しょうが、★酒、★砂糖、★しょうゆ、★ほんだし、★味噌、★水
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うずらの玉子入り！ころころメンチカツ
うずらの玉子入りの小さめの可愛いメンチカツです。生姜とネギを入れてちょっと和風かな。
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材料：
豚挽肉、うずらの玉子（水煮）、ネギ、しょうが、★塩、こしょう、★パン粉、★牛乳、★玉
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おうちで焼き鳥♪
たまにはおうち居酒屋なんてのも良いですね。お酒のアテやお子さんにもウケル事間違いなし
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材料：
鶏もも肉、ガーリックパウダー、しょう油、水、砂糖、みりん、酒、ほんだし、サラダ油、串
おうちde居酒屋～大葉入り鶏のつくね♪
鶏むねの挽肉に大葉を入れたつくねです。甘辛いタレを絡めて、お酒のお供に♡もちろんお子
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材料：
☆鶏むねの挽肉、☆長ネギ、☆大葉、☆生姜、☆ほんだし、☆塩、こしょう、☆しょうゆ、酒
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ご飯に合うよ♪鶏の生姜焼き
豚も美味しいけど鶏でも美味しい生姜焼きが出来ます。簡単でご飯にとても合うんです。お弁
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材料：
鶏もも肉、☆生姜のすり下ろし、☆玉ねぎのすり下ろし、☆みりん、☆しょう油、☆酒、☆ほ
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レストランみたいな鶏のトマトクリーム煮♪
たまにはチョットおしゃれに♪春キャベツも入れて甘みが↑↑。炒めて煮込むだけなのにとて
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材料：
鶏もも肉、塩、胡椒（鶏用）、サラダ油（鶏炒め用）、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、サラダ油
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もっちりジューシーうちの肉まん♪
薄力粉とイーストとぬるま湯だけで生地を作ります。シンプルだけど美味しいです。
材料：
薄力粉、ドライイースト、ぬるま湯(40℃位）、☆豚挽肉、☆長ネギ（微塵切り）、☆生姜
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とろとろ～ロール白菜♪
キャベツも美味しいけど、白菜の時期に是非作りたいですね。白菜は煮込むと甘くなって美味
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材料：
☆豚挽肉、☆玉ねぎ、☆玉子、☆パン粉、☆牛乳、☆塩、こしょう、ナツメグ、白菜、★コン
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鶏肉とカブのクリームシチュー味噌風味♪
クリームシチューに味噌って意外に合うんです♪ホワイトソースはレンジで簡単に出来ます。
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材料：
鶏もも肉（1枚）、じゃがいも、玉ねぎ、人参、カブ、インゲン、牛乳、薄力粉、マーガリン
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