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下味冷凍◎チキンの中華風照り焼き
五香粉で本格中華の香り。
下味冷凍も出来るので心の支えに♡
普通の照り焼きに飽きたら
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材料:
鶏肉(もも、むね、ささみなど)、醤油、酒、蜂蜜、オイスターソース、五香粉(ウーシャン
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下味冷凍◎ローズマリーチキン◎お弁当に♪
ローズマリー風味のグリルチキンです。
ハーブオイルでマリネしておけば、あとは焼くだけ
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材料:
鶏むね肉(もも肉でも○)、水、砂糖、塩、ローズマリー、おろしにんにく、オリーブオイル
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下味冷凍◎タンドリーぶり◎お弁当に♪
漬けだれに漬けて焼くだけ!
味付け冷凍も出来るので、多めに作って冷凍作り置きにも◎
材料:
ぶりの切り身、★ヨーグルト、★おろしにんにく、★おろし生姜、★カレー粉、★ガラムマサ
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下味冷凍◎鮭のエスニックソテー◎お弁当に
「お弁当おかず」レシピコンテストで入賞しました!
お弁当やおつまみになる鮭のソテー
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材料:
生鮭、★ナンプラー、★白ワイン、★レモン汁、★はちみつ、★おろしにんにく、★輪切り唐
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下味冷凍◎トムヤムチキン◎おつまみに♪
エスニック好きな方に捧げるレシピ♥
下味を付けて冷凍すればあとは焼くだけ!
作り置き
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材料:
鶏肉(もも、むね、ささみ、手羽など)、サラダ油(ごま油でも)、トムヤムペースト、ナン
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下味冷凍◎チキンのトマチリソース
スイートチリソースの辛みがケチャップの甘さを引き締めます!
ご飯にも、お酒にも合いま
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材料:
鶏肉(むね肉、もも肉、ささみ、手羽など)、ケチャップ、スイートチリソース、醤油