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ズボラです。材料1、2種類で、さっと作れてすぐ出せるメニューが好きです。
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お手軽きゅうり
市販の寿司酢と麺つゆで簡単にきゅうりを使った箸休めができます。
材料: きゅうり、寿司酢、麺つゆ
小女子と菜花の辛子ポン酢和え
春の味覚でお酒が進みますよ
材料: 菜花、小女子、ポン酢、辛子
ピーマンの塩昆布炒め
もう一品欲しい時にすぐ出来ます。冷めても美味しいのでお弁当の彩りにも。
材料: ピーマン、塩昆布、胡麻油、いりごま、醤油
菜の花としめじの辛子ポン酢あえ
タイトルのまんまです。簡単すぎてスミマセン。
材料: 菜花、しめじ、ポン酢、チューブ辛子
玉ねぎのオーロラソースあえ
もう一品欲しい時に、常備してるものですぐ出来ます
材料: 玉ねぎ、マヨネーズ、ケチャップ、にんにく、胡椒
ブロッコリーとかにかまのマヨごまあえ
タイトル通りの調理法です。手抜きでスミマセン・・・
材料: ブロッコリー、カニカマ(スティック)、マヨネーズ、ごま
牡蠣の酒煮
これからがシーズンの牡蠣をシンプルにいただきます。
材料: 牡蠣(加熱用)、日本酒、大根おろし、ポン酢しょうゆ
セロリといかくんのレモン和え
おつまみのいかくんが余ったら作ってみてください^^
材料: セロリ、いかくん、レモン汁
ちくわINカニカマ&しそ
おつまみに。彩がいいのでお弁当にも^^
材料: ちくわ、しそ、かにかま、お好みのドレッシング
はるさめ中華の酢の物
あと一品欲しいときに常備してるものですぐできます
材料: はるさめ(乾燥)、たまご、ハム、●お酢、●さとう、●薄口しょうゆ、●ごま油
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