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鱈の竜田焼。黒胡椒ざんしょ。
土用の鰻を横目に、こんなメニューもいいじゃない？水菜と一緒に、いつもの鱈もイメチェン
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材料：
鱈(皮なし)、水菜、片栗粉、サラダ油、山椒、黒胡椒、◯しょうゆ、◯めんつゆ、○酒、○
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かじきのムニエル＊TERIYAKIソース
カジキのムニエルのソース違い。
和風になっちゃったのにムニエルの呼び名に悶絶。
材料：
カジキ、ブラックペッパー・塩、片栗粉、サラダ油、醤油、みりん、酒、玉ねぎ、ニンニク、
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かじきのムニエル＊トマトソース
間違い無く美味しい。グッドルッキングにするには盛り付けセンスが必要不可欠。どう修行し
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材料：
カジキ、ハーブソルト、片栗粉※ぶっちゃけ薄力粉でもいい、オリーブオイル、トマト缶、フ
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焼きさば★ふきの煮物。
焼きさばが旨みをUP♪ほっこりおいしい、ご飯にもお酒にも合うレシピです(^з^)-☆
材料：
ふきの水煮、ごぼう、にんじん、塩さばの干物、◯しょうゆ、◯さとう、◯酒、◯水、◯かつ
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スタミナ源たれ(塩味)で★まぐろソテー。
青森、岩手県民は一家に一本♪スタミナ源たれ‼塩だれでビールにも、ご飯にも合うスタミナ
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材料：
まぐろ(今回は備長まぐろ・加熱用のアラを使用しました)、ピーマン、玉ねぎ、にんにくス
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