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akimidori
akimidori のキッチン
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日本を離れ香港で主人と二人暮らしています。日本の食材の良さというのは外に出てみて ...

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とっても簡単！彩りきれいな 枝豆ごはん

毎年作っている 我が家の枝豆ごはんです。
材料： お米、枝豆、お酒、塩、昆布だし(顆粒)、お水、ガリ または 針しょうが

使用済み昆布で なんちゃって メカブ！

捨てないで！使用済み昆布で もう一品
材料： 使用済みのだし昆布、お水、砂糖、みりん、酒、薄口しょうゆ（濃口でもOK）、お酢、胡瓜 ...