日本を離れ香港で主人と二人暮らしています。日本の食材の良さというのは外に出てみて ...

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キャラメルりんごのポークスペアリブ

圧力鍋で短時間に柔らかく!お手軽なりんごを使った味付けです。
材料: 豚スペアリブ、にんにく、玉ねぎ(中)みじん切り、りんご(中)、砂糖、水、りんごジュー ...

鏡開きに!黒豆と栗きんとんのお汁粉

沢山作った黒豆と栗きんとんで お汁粉を作ってみました。
材料: 黒豆(煮たもの)+煮汁、お水、餅、栗きんとん、塩