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akimidori
akimidori のキッチン
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日本を離れ香港で主人と二人暮らしています。日本の食材の良さというのは外に出てみて ...

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甘さ控えめ 真っ赤な いちごジャム！

煮方にポイントありです。 おいしい真っ赤な苺ジャム!!
材料： いちご（へたを取り除いて）、砂糖、レモン、お水

ふじりんごで甘さ控えめジャム！

安かった ふじりんごで ジャムを作りました。
材料： ふじ りんご、砂糖、お水、レモン汁、白ワイン（お好みで）

おいし～！春の”旬味” 新筍ご飯

新筍で 美味しい筍ご飯を作りましょう!
材料： 竹の子、酒、醤油、薄口醤油、塩、だしの素（昆布、かつお）、オリーブ油