料理が大好き。創作したり。みなさんの作る料理やお菓子を参考に自分流にアレンジした ...

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プロ直伝 クッキー 卵バター乳製品無し

卵、バター、乳製品無しの無添加クッキー。パテシィエ直伝。本格派。素材の風味、自然な甘 ...
材料: 小麦粉、砂糖、菜種油、お水

サクサク 簡単 クッキー 卵乳製品無し

思い立ったら簡単にすぐできるアレルギーのある方も安心して食べられるクッキー。
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、サラダ油、砂糖、水

めんつゆ 濃縮タイプ プロの味

長期保存も出来る簡単でどのような料理にも使えるめんつゆ。
材料: 醤油、みりん、だしの素、砂糖

にらのチヂミ 簡単時短!

たっぷりのにらを使って韓国風のお好み焼きチヂミ。簡単で手早くピリ辛のタレが美味しい~
材料: にら、小麦粉、水、卵、☆コチュジャン、☆砂糖、☆酢、☆ごま油、☆味噌、☆醤油

1gイーストで100%加水 フランスパン

100%加水して作るフランスパンはカリッともっちり♪じっくり低温長時間熟成で風味が生 ...
材料: 強力粉、ドライイースト、水、塩

中種法イースト1g HBで長時間低温発酵

イースト1g中種法でじっくりゆっくり低温長時間熟成させたパンはふんわりふっくら~優し ...
材料: 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、水、スキムミルク、バターORマーガリン

ふわふわ ソーセージパン

ふんわり食感のパンにジューシーなソーセージを乗せたボリューム惣菜パン。
材料: 強力粉、生イースト、又はドライイースト、水、塩、砂糖、バターORマーガリン、スキムミ ...

1gイーストでパン 低温長時間発酵

たった1gだけ入れたイーストでちゃんとふっくら焼けるんです!時間は掛かりますが粉の風 ...
材料: 強力粉、イースト、水、砂糖、塩、スキムミルク、バターORマーガリン

ふくれ菓子 ふんわり蒸しパン

大きな蒸しパン。ふっくら優しい風味。日本のお菓子。
材料: 薄力粉、水、砂糖、重曹、酢

イーストで かりんとう

カリカリなかりんとうをイースト入れて本格的に市販に負けない美味しさです。止められない ...
材料: 強力粉、砂糖、塩、生イースト、又はドライイースト、水、砂糖、水