神戸→松山に転勤になりました(O_O)アラフィフのシングルファーザーです。テーマ ...

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炊くだけの炊き込みご飯 サンマ缶

包丁使わず、箸も使わず、とにかくカンタンです。
材料: ご飯、サンマ缶、塩昆布、茹でグリーンピース(市販)、麺つゆ(3倍)

のせてくだけのハマチの酢漬け●マリネ

のせていくだけカンタン酢漬けです。 あまり推奨はしませんが長期保存も可能です。
材料: 玉ねぎ、はまち刺身用、塩昆布、ミョウガ、しょうが、大葉、甘酢(❽の欄みてください)

具沢山な鳥レバー煮

普通の鳥レバー煮です。 ちょっと失敗しちゃいました泣
材料: 鳥レバー、水、だしの素、こんにゃく、砂糖、しょうゆ、ごぼう、白ねぎ、しょうが(千切り ...

焼肉タレと粉チーズで美味!鶏ごぼうサラダ

鳥肉とごぼうが合います。 焼肉のタレと、粉チーズが泣かせる一品です。ぜひお試しくださ ...
材料: 蒸し鶏、ごぼう、きゅうり、塩(きゅうり用)、塩(味付け用)、こしょう(味付け用)、マ ...

まいたけのめんつゆ炒め

お手軽5分で簡単、失敗無しのおつまみ? ご飯にも合います。
材料: ごま油、まいたけ、めんつゆ(3〜4倍のもの)、鷹の爪、かつお節、白ごま

ベビースターラーメン&炒り黒大豆のサラダ

今朝のサラダ、食感楽しくてなかなかおいしかったので、載せます(^-^)
材料: サニーレタス、黒大豆、ベビースターラーメン、ドレッシング(お好みのもの)

アレンジメニュー ひじきごはん

ひじき煮のアレンジメニューです。 お弁当に、おにぎりにおススメします。
材料: ごはん、ひじき煮、麺つゆ

ミョウガときゅうりの酢の物

ミョウガが好きな育ち盛りの子供のために、じゃこもたっぷりのさっぱりした酢の物作りまし ...
材料: ミョウガ、塩(ミョウガ用)、きゅうり、塩(きゅうり用)、じゃこ、かつお節、白ごま、酢 ...

ミートボールの甘酢あん

ミートボール、甘酢でいかがですか(^-^) お酒のアテにもいいと思います!
材料: ピーマン、にんじん、白ねぎ、玉ねぎ、ミートボール、和風だし、しょうゆ、みりん、水、黒 ...

アスパラのカレーつくね巻き

つくねだんごのアレンジです。
材料: アスパラ、鶏ひき肉、卵、玉ねぎ、パン粉、小麦粉、塩、砂糖、こしょう、カレー粉