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偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士がそれぞれの分野のレシピを週1回投稿しています!手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★
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じゃがいものマヨ焼き(透析食)
栄養量 エネルギー:55Kcal たんぱく質:1.0g カリウム:129mg リン:
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材料: じゃがいも、マヨネーズ、粉チーズ、塩、パセリ
炒り豆腐(透析食)
栄養量 エネルギー:63Kcal たんぱく質:2.7g カリウム:106mg リン:
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材料: 木綿豆腐、にんじん、さやいんげん、こんにゃく、油、砂糖、味噌、だしわりしょうゆ
なすの南蛮漬け(透析食)
栄養量 エネルギー:61Kcal たんぱく質:1.0g カリウム:138mg リン:
...
材料: なす、さやいんげん、油、酢、だしわりしょうゆ、砂糖
冬瓜の煮物2(透析食)
栄養量 エネルギー:11kcal たんぱく質:0.5g カリウム:116mg リン:
...
材料: 冬瓜、さやえんどう、だし汁、しょうゆ、水溶き片栗粉
水菜と梨のサラダ(透析食)
栄養量 エネルギー:111Kcal たんぱく質:1.4g カリウム:182mg リン
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材料: 水菜、梨、ベーコン、サラダ油、酢、塩
もち麩の卵とじ(透析食)
栄養量 エネルギー:75kcal たんぱく質:4.9g カリウム:56mg リン:5
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材料: もち麩、卵、みつば、だしわりつゆの素、水、酒、砂糖
もやしの梅マヨ和え(透析食)
栄養量 エネルギー:62kcal たんぱく質:0.8g カリウム:80mg リン:1
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材料: もやし、人参、きゅうり、マヨネーズ、ねり梅、みりん
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