とっても美味しいエスニックな春雨サラダ
エビ・鶏肉・生野菜の具・春雨などに、
エスニックなドレッシングが馴染み
とっても美味
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材料：
乾燥春雨、エビ、鶏肉（モモorむね どちらでもOK)、新玉ネギ、人参・キュウリ、三つ
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ランチに玉子サンドイッチを持って行こう～
茹で玉子をまろやかに仕上げシャキシャキ野菜をはさみとっても美味しい玉子サンドイッチを
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材料：
茹で玉子、レタス、キュウリ、新玉ネギ、ハム、食パン、チーズ（切れてるチーズ）、マヨネ
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韓国チョジャンで食べる 茹で豚
韓国チョジャン（唐辛子酢味噌）を作って
美味しい茹で豚につけて食べましょう。
おため
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材料：
豚バラブロック、豆もやし、キムチ、カイワレ大根、チシャ菜、ショウガ、コチュジャン・す
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ランチにスパムおにぎりを持って行こう
みんなが大好きなスパムに玉子焼き・大葉・マヨネーズなどを入れおにぎりにしました。美味
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材料：
スパム、玉子、大葉、海苔、めんつゆ・マヨネーズ・塩・コショウ、お米
イタリアンな菜の花ソテ～
菜の花をオリーブの実とオイルでサッとソテ～してみました。ニンニクの香りと菜の花のほろ
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材料：
菜の花、エリンギ、厚切りベーコン、グリーンオリーブ、ニンニク、オリーブオイル・コンソ
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シャキシャキ春キャベツでコールスロ～
具沢山のコールスロ～！
コーンの甘みと青じそドレッシングの隠し味でとっても美味しいで
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材料：
春キャベツ、人参・キュウリ・玉ネギ、パセリ、コーン缶、すし酢・塩・コショウ、マヨネー
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ゴボウ天と焼き豆腐と牛肉の炊いたん
ゴボウ天と焼き豆腐と牛肉を炊きました。
具材に味がしみこんで白いご飯と一緒にとっても
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材料：
ゴボウ天、牛肉（小間切れ）、焼き豆腐、三つ葉、ショウガ、めんつゆ・醤油・みりん・お酒
ふぅ～ふぅ～ グラタン
クリーミーなグラタン たまには美味しいですよね～。
キノコ類を多目に入れて具沢山にし
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材料：
鶏肉（モモ肉）、厚切りベーコン、玉ネギ、エリンギ・しめじ、牛乳、生クリーム、パセリ・
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ニラと玉子のフワッとナンプラー炒め
たまにはナンプラーで仕上げてみても良い感じです。玉子をフワッとすることでボリュームが
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材料：
ニラ、玉子、厚切りベーコン、エリンギ、ショウガ・ニンニク、ナンプラー・塩・コショウ、
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ジュワ～っと 韓国豚バラ肉大根
ジュワ～っとコチュジャン味が
豚バラ肉と大根に味がしゅみ
とっても美味しいですよ～
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材料：
豚バラ肉（ブロック）、大根、カイワレ大根、ニンニク、コチュジャン、牛肉ダシダ（韓国だ
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