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絶品誰でもできる牛スジカレー♪圧力鍋で★
ちょこっとの手間で、牛スジもさっぱり＆やわらかに！大きめじゃがいもの絶品カレー。
圧
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材料：
牛すじ肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも(中)、にんにく(みじん切り)、バター、雑穀米、レ
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かぼちゃときのこのサラダ！ヘルシーです！
簡単なかぼちゃときのこのサラダです。バルサミコ酢の絶品ドレッシングで。はまる味です。
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材料：
かぼちゃ、まいたけ、しめじ、春菊、レタス、ルッコラ、ベーコン、オリーブオイル、バルサ
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ヘルシー♪野菜の牛肉巻き★蒸しもの★簡単
肉で野菜を巻き巻き★切って、蒸して。濃厚なタレをかけるだけ！野菜が取りたい人必見！ダ
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材料：
人参、パプリカ(赤)、ねぎ、えのきだけ、三つ葉、牛こま切れ肉、オイスターソース、醤油
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レンジで！炒めないパラパラチャーハン♪
油無し！炒めない！だから鍋も汚れない！
耐熱皿＆電子レンジで美味しいチャーハンを考え
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材料：
ご飯（暖かいもの）、卵、酒、塩、ピーマン、人参、桜えび、かつお節、小ねぎ、カニカマ、
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激簡単！ホタテの豆乳ペンネグラタン♪
ランチなどに！簡単すぎるグラタンです。２０分位でできますよ！ホタテ⇒シーフードミック
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材料：
ペンネ（早茹で３分タイプ）、ホタテ、玉ねぎ、小麦粉、バター、豆乳、コンソメスープの素
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蒸し茄子のフルーティーソース♪癖になる味
蒸し茄子を、アドカド・トマト・キウイの激ウマソースで頂きます。さっぱりしていて癖にな
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材料：
茄子、アボカド、ミニトマト（普通のトマトでも可・その場合は1個）、キウイフルーツ、め
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揚げない！ヘルシー過ぎるビックチキンカツ
びっくり仰天な大きさのチキンカツ。しかも揚げてません！顔より大きい？ヘルシーカツです
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材料：
鶏むね肉、塩コショウ、小麦粉、卵（溶き卵）、パルメザンチーズ(粉チーズ)、パン粉(衣
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仰天！かますの干物がフレンチに大変身！
かますの干物がフレンチに早代わり！ジェノベーゼソースで上品に頂きます♪しょっぱく有り
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材料：
かます干したもの（干物）、酒、片栗粉＆小麦粉、オリーブオイル、ズッキーニ、しめじ、水
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