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固いアボカド★救済★ジャーマンポテト風
切ったら固い・・・青いアボカドを買ってしまい、早く食べたい。そんな悩みを解決するレシ
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材料：
固いアボカド、じゃがいも、にんにく、唐辛子(輪切り)、コンソメ(顆粒)、オリーブオイ
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刺身はんぺんのバジルトマトサラダ♪
家庭菜園や、プランターでバジルが取れたら是非！簡単時短サラダです。バジルの時期には美
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材料：
刺身用はんぺん、バジルの葉、トマト、プロセスチーズ（QBBなど）、★オリーブオイル、
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新たまねぎのカレーマヨトースト♪
新たまねぎをカレーマヨのソースでトースト！簡単美味しい！一人ランチにいかがですか？今
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材料：
食パン、マヨネーズ、カレー粉（粉。SB）、ハムorベーコン、新たまねぎ、さやいんげん
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激簡単！誰でも作れるコクウマ肉じゃが基本
とっても簡単な肉じゃが！調味料は３つだけ！なのにコクがあってうまうま。とにかく簡単で
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材料：
じゃがいも、人参、玉ねぎ(小)、豚こま切れ肉、又はお好みのお肉、醤油、砂糖、ごま油
夜食に！生野菜アンチョビニンニクマヨ
深夜、小腹が空いたときにでも！アンチョビニンニクマヨソースが、生野菜スティックを引き
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材料：
人参、大根、きゅうり、アンチョビフィレ、にんにく(みじん切り)、粉チーズ、マヨネーズ
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牛スジの赤ワイン煮★圧力鍋で激簡単！
お水やトマトは使わず、赤ワインと少しの調味料のみ！圧力鍋に任せてとろっとろ美味な牛ス
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材料：
牛すじ肉、人参、玉ねぎ、セロリ、大根、こんにゃく、赤ワイン、醤油、はちみつ、ねぎ、七
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菜の花たっぷりダイエットパスタ♪麺半分！
菜の花の季節にもってこい。麺は少なめですがおなかいっぱいになります。アンチョビが決め
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材料：
パスタ、茹でる時の塩、菜の花、しいたけ、アンチョビ(フィレ)、オリーブオイル、パスタ
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海草・めかぶ・やまいものねばねばサラダ！
ねばねばサラダ。カロリーかなり控えめ！
ポン酢かお好みのドレッシングで♪
ダイエット
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材料：
海草（乾燥でも生でも）、めかぶ、やまいも、ポン酢（又は梅ドレッシングなど）
