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カルボナーラ(カロリーオフ)

生クリームの代わりに豆乳を使うと、カロリーは半分近くカットされます。 味はもちろん ...
材料: パスタ(フィットチーネ)、玉ねぎ、ベーコン、卵黄、豆乳(又は生クリーム)、粉チーズ、 ...

豚しゃぶとキノコの和風パスタ

あたしのパスタ、ランキング1位!! めちゃくちゃ美味しいので、ぜひお試しください!
材料: パスタ、豚しゃぶしゃぶ肉、しめじ、バター、めんつゆ(4倍濃縮)、水、和風だしの素、貝 ...

残り野菜の豆乳スープ

豆乳が苦手でも大丈夫!  豆乳が飲めないあたしでも、美味しく食べれるスープです。 ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、人参、キャベツ、ウィンナー、水、豆乳、固形コンソメ、バター、小麦 ...

たらこクリームパスタ

プチプチのタラコクリームパスタ! 隠し味の昆布茶がいい仕事してます。
材料: パスタ、たらこ又は明太子、生クリーム、昆布茶粉末、刻み海苔

焼肉のたれで鯖の味噌煮

ビックリすると思うけど、焼肉のたれで鯖の味噌煮が作れます! 簡単なので、和食が苦手 ...
材料: まさば(切り身)、生姜、水、焼肉のたれ、砂糖、味噌

ソース照り焼きチキン

お弁当用に作りました。 ソース味の照り焼きチキン!マンネリ化した鶏もも肉料理にどう ...
材料: 鶏もも肉、塩胡椒、小麦粉、サラダ油(焼く用)、ウスターソース、砂糖

うちの基本の卵焼き

小さい頃から、母の味は変わらず・・・。 あたしも息子に母の味として覚えていてもらい ...
材料: 卵、水、マヨネーズ、塩胡椒、和風だしの素、サラダ油(焼く為)

豚肉のチンジャオロースー風

お弁当用に少量で作りました。 忙しい朝もぱぱっと作れてしまいますよ~! もちろん ...
材料: 豚薄切り肉、片栗粉、ピーマン、生姜、胡麻油(炒め用)、酒、醤油、オイスターソース

チゲ風煮込みうどん

1人分のお昼ご飯にもぱぱっとできちゃう! 簡単チゲうどん。 お子様には、ヨーグル ...
材料: うどん、もやし、にら、豚薄切り肉、水、ウェイパー(又は中華の素)、味噌、コチュジャン ...

鮭とキノコの炊き込みごはん

鮭とキノコで、相性のいい炊込みごはんです。いや、混ぜごはんかな・・・。 鮭はレンジで ...
材料: 米、人参、しめじ、エリンギ、鮭(切り身)、塩、酒、みりん、薄口醤油、白胡麻
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