調理師。食品衛生責任者。ごはん検定Aランク。食育インストラクター。薬膳マイスター ...

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鶏ささみと胡瓜の塩昆布マヨ和え

アッという間に出来ます!
材料: 鶏ささみ、胡瓜、酒、塩、★塩昆布、★マヨネーズ、★醤油、★わさび、★炒り胡麻

ナスと厚揚げの豆板醤オイマヨ炒め

豆板醤オイマヨ、ハマります!
材料: ナス、厚揚げ、豆板醤、李錦記 オイスターソース、マヨネーズ、めんつゆ、ガーリックパウ ...

✿ホットケーキミックスでちんすこう✿

いつも常備しているホットケーキミックスで、アッという間にできちゃいます!
材料: 森永 ホットケーキミックス、ラード又はショートニング、三温糖(上白糖)、塩

簡単!和えるだけ✿コチュマヨトマト

コチュマヨもトマトも大好きなあなたへ。H21/4/17レシピ内容変更致しました。
材料: トマト、★コチュジャン、★マヨネーズ、★おろしにんにく

厚揚げと青梗菜の炒め物

焼き肉のたれ味が食欲をそそります!H20/6/19話題入りさせていただきました!
材料: 厚揚げ、青梗菜、◎挽き肉(豚挽又は合い挽き)、◎紹興酒(なければ酒)、◎すりおろしに ...

わさび菜のナムル

シンプル・イズ・ベスト!簡単すぎてごめんなさい!H21/4/17 レシピ変更いたしま ...
材料: わさび菜、★胡麻油、★鶏がらスープの素、★おろしにんにく、★すりごま

ラップ✿パンケーキ

楽しく美味しいラップパンケーキで、栄養バランス満点!
材料: 〇森永 ホットケーキミックス、○卵、○牛乳、▲卵、▲生クリーム、▲砂糖、▲塩、バター ...

家庭食堂の自家製なめたけ

やっぱり、なめたけは自家製に限るよね! H20/5/9話題入りさせていただきました ...
材料: えのきだけ、★醤油、★タカラ料理のための清酒、★タカラ本みりん、七味唐辛子

かに玉春巻き

冷めてもサクサク美味しい春巻き、お弁当にいかがですか?勿論、普段のお惣菜にもどうぞ。
材料: ◎かにかま、◎シュレッドチーズ、◎卵、◎ねぎ、★マヨネーズ、★オイスターソース、★塩 ...

チョコチュジャン(酢入りコチュジャン)

韓国のお刺身のタレです。
材料: 酢、コチュジャン、チューブおろしにんにく、醤油、胡麻油、生姜汁、ハチミツ、白胡麻