2人暮らしなので、2人分レシピがメインです。お一人様分の時もあり。基本面倒くさが ...

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発酵Wな☆鮭とホタテのホイル蒸し

白味噌と塩麹、発酵食品W使いでパワー&旨みUP! 健康によさそうな一品になりました
材料: 鮭、ベビーホタテ、玉ねぎ、キノコ(今日はシメジ)、小ネギ、◎白味噌、◎塩麹、塩コショ ...

スタミナ☆豚の味噌生姜焼き☆

味噌と生姜の炒めものです♪ 夏には特にオススメ☆
材料: 豚肉(今日は肩ロース薄切り)、玉ねぎ、ナス、お酒(下味)、醤油(下味)、◎味噌、◎お ...

ささみの磯辺揚げ風~☆

揚げません☆混ぜて焼いて 磯辺揚げっぽい一品 おかずにも◎おつまみにも◎ コロコロな ...
材料: ささみ、☆塩コショウ、☆お酒、◎マヨネーズ、◎粉チーズ、★青海苔、○小麦粉、○片栗粉 ...

ミョウガで☆和☆タルタルソース

玉ねぎ程辛くなく でもちゃんとさっぱり☆ ミョウガでタルタル作りました♪ アリ☆
材料: たまご、ミョウガ、マヨネーズ、お酢、塩コショウ

鶏もも☆レモンバター照り焼き

さっぱり&コク旨♪洋風照り焼き♪ バター&レモン&醤油が食欲誘惑♪ 酸っぱさ控えめ ...
材料: 鶏もも肉、☆おろしニンニク、☆酒、☆塩コショウ、★小麦粉、◎水、◎レモン汁(ポッカレ ...

えっ!キュウリ入り?ふわシャキ夏つくね

ふわふわヘルシーつくねに、シャキっとキュウリ キュウリ?と思うけど、意外にイケるんで ...
材料: 鶏ひき肉(胸肉)、はんぺん、豆腐、キュウリ、マヨネーズ、酒、砂糖、醤油、片栗粉、オイ ...

鶏ももで☆柔らか☆みぞれ煮☆

おろしで煮込んで さっぱり やわやわ♪ 食欲なくても箸がすすみます♪ 優しい味付けな ...
材料: 鶏もも肉、大根おろし、小ネギ、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、◎お酢、◎和風だし、酒、塩コ ...

楽!鶏もものずぼら煮☆

フライパンにどんどん調味料と肉を入れて しばし煮るだけのずぼらレシピです♪ 簡単なの ...
材料: 鶏もも肉、小ネギ、酒、醤油、砂糖、みりん、酢、おろし生姜

豚こまと茄子の合わせケチャ炒め

お安い材料で なんだかお店っぽい味~♪ 合わせて炒めるだけ~♪
材料: 豚こま肉、茄子、エリンギ、◎ケチャップ、◎ソース、◎醤油、◎赤ワイン、◎砂糖、◎水、 ...

アスパラとマッシュルームのチーズ焼き

シンプルな味付け ラップとお皿で完結♪ 簡単だけどちょっとオシャレげ? サイドメニュ ...
材料: アスパラ、マッシュルーム、マジックソルト、オリーブオイル、とろけるスライスチーズ、ブ ...