福島県喜多方市にある、大昔は海だった町「高郷-たかさと-町」の公式クックパッドペ ...

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ドクダミのはちみつ漬け

オープンガーデン『愛の花園』の千代子さん秘伝のドクダミのはちみつ漬け。冷え性の方にも ...
材料: ドクダミ、国産はちみつ、ビタミンC太郎、熱湯(C太郎の溶き水)、排水溝ネット

具だくさんみそ汁

具材の味がしっかりと味わえる、塩分控えめな具だくさんなお味噌汁です。
材料: じゃがいも、新たまねぎ、人参、絹さや、しめじ、みそ、・だし汁、・だし汁用の水、・だし ...

イワシの甘辛生姜がらめ

イワシが何匹でも食べられる、ごはんがススム味付けです。
材料: イワシ(開き)、酒、片栗粉、油、醤油、みりん、砂糖、おろし生姜、しその葉、トマト

会津の郷土料理 ひし巻き

会津の郷土食「ひし巻き」。笹の香が、ほんのり美味しい。初夏を感じさせてくれる、ふるさ ...
材料: もち米、笹の葉、スゲ、重曹(笹を茹でる)、きなこ、砂糖、塩

会津の郷土料理「こづゆ」

郷土料理の「こづゆ」お正月や冠婚葬祭など特別な日には欠かせないもてなしの料理。高郷町 ...
材料: ほたての貝柱、乾燥しいたけ、えのき、きくらげ、さといも、ちくわ、人参、糸こんにゃく、 ...