福島県喜多方市にある、大昔は海だった町「高郷-たかさと-町」の公式クックパッドペ ...

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天然セリ鍋

味が濃い、喜多方市高郷町の山深い清水に自生するセリをふんだんに使った絶品しゃぶしゃぶ ...
材料: 天然のセリ、豚バラ(しゃぶしゃぶ用)、えのき茸、〇ミツカンこなべっちやきあごだしつゆ ...

自家製みその作り方

基本の材料はとってもシンプル。麹多めの、自家製みそレシピです。
材料: 大豆、麹、塩

レンコンのきんぴら

板前さん直伝!こだわりの食材が織りなすハーモニー!シンプル・絶品きんぴらです。
材料: レンコン(おおたに美人)、醤油、みりん、酒、ごま、ごま油、ひらいでの菜種油

免疫力アップ!レンコンスープ

とっても美味しい「おおたに美人」を使った簡単美味しいレシピ。レンコンは、免疫力強化食 ...
材料: レンコン「おおたに美人」、長ネギ、卵、水、〇ダシダ、〇しょうゆ、〇すりおろし生姜、白 ...

天然セリのチジミ

高郷町で清水に自生するセリを使った、シンプルだけどとっても美味しいチジミです。
材料: セリ、〇小麦粉、〇片栗粉、〇卵、水、ごま油、ポン酢

こんにゃくのからし和え

こんにゃくにしっかり味が染み込んだ、シンプルですが、おかずとしても、おつまみとしても ...
材料: こんにゃく、〇お酢、〇めんつゆ、〇はちみつ、〇砂糖、〇水、からし、いりごま

青豆の酒漬け

お酒につけるただけなのに!旨味がアップ!おつまみとしても楽しめる1品です。
材料: 青豆、日本酒

レンコンのはさみ焼き

高郷町大谷地区のお料理上手な律子さん直伝のやめられない・止まらないおもてなしにもぴっ ...
材料: レンコンの輪切り、豚ひき肉、玉ねぎ、おろし生姜、●塩、●醤油、●片栗粉、〇醤油、〇砂 ...

安納芋の干し芋

高郷町大谷地区のお料理上手な律子さん直伝の簡単・美味しいレシピです。
材料: 安納芋

れんこん餅

高郷町大谷地区のお料理上手な律子さん直伝の簡単・美味しいレシピです。
材料: れんこん、片栗粉、青のり、くるみ、●醤油、●砂糖、●みりん