鶏砂肝のスパイス煮(魯味)
全ての材料を鍋に入れて火を点けて煮ます、砂肝の色が変わったら、水を被るぐらいに足して
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材料:
鶏の砂肝、八角、山椒、生姜、塩、月桂葉、酒、醬油、黒砂糖、**胡麻油**、ナツメック
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薔薇の様な蒸しパンーーフアーゲイ
実家のお祖母ちゃんが年末のとき,色なおせち料理中の一品、花の様に咲いてるから、来年も
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材料:
小麦粉、片栗粉、糯米粉、さときび糖、BAKING POWDER、水OR牛乳、DRY
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