台湾から来ましたのオバサンです!!料理作りは大好きけど、DIET中なので、低カロ ...

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蟹の炒め≪洋葱蛋炒蟹≫

美味しいの台湾海鮮料理、超簡単的な炒め物。
材料: 活き蟹、玉葱、卵、★炒め用油、★鷹の爪、★大蒜、★生姜、塩、酒、醤油

牛肉清湯

さっぱりと濃厚な味の一品です。
材料: 牛肉≪筋肉またはテール≫、葱、生姜、酒、月桂樹の葉、おいしい塩

枝豆の和え物

茹でて味付けるだけて、超簡単、美味しい。
材料: 枝豆、*大蒜*、*鷹の爪*、*醤油*、*塩*、*本だし*又は味の素、胡麻油、黒胡椒

sweet potato

肴にも勿論3時のおやつにも良い、ご飯の替わりに主食もいけそう。
材料: ジャガイモ、油、黒砂糖

鶏砂肝のスパイス煮(魯味)

全ての材料を鍋に入れて火を点けて煮ます、砂肝の色が変わったら、水を被るぐらいに足して ...
材料: 鶏の砂肝、八角、山椒、生姜、塩、月桂葉、酒、醬油、黒砂糖、**胡麻油**、ナツメック ...

薔薇の様な蒸しパンーーフアーゲイ

実家のお祖母ちゃんが年末のとき,色なおせち料理中の一品、花の様に咲いてるから、来年も ...
材料: 小麦粉、片栗粉、糯米粉、さときび糖、BAKING POWDER、水OR牛乳、DRY  ...

鶏肉の炒め和え

全ての材料を油通して、混ぜ和えるだけ。
材料: 鶏肉、寒天、野菜、油

香港風荷葉飯(粽)

おもてなしの一品。
材料: 金華ハーム

椰乳黒米甜粥

漢方薬膳の一品です、体の弱い方や特に貧血、冷え性に効くデザード、お薦め料理でございま ...
材料:

チョコデセール

非常に簡単で、材料もSIMPLEです。
材料: 玉子、砂糖