イングリッシュマフィンのハンバーガー
ハンバーガー用のバンズが売ってなくて、イングリッシュマフィンで作りました。
材料：
イングリッシュマフィン、マーガリン、粒マスタード、レタス、挽肉、タマネギ、パン粉、牛
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にんじんのポタージュ
初めて自分でポタージュを作ってみました。今まではホワイトソースの缶詰を使ったり、クリ
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材料：
にんじん、コンソメスープ、塩、胡椒、小麦粉、牛乳、バター、タマネギ、塩、胡椒、うきみ
鉄鍋で熱々あんかけチャーハン
お一人様用の鉄鍋で熱々のあんかけチャーハンを作ってみました。あんをかけたときのジュ～
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材料：
ご飯、わけぎ、卵、塩、胡椒、ごま油、にんじん、タケノコ、椎茸、ピーマン、鶏胸肉、中華
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親子丼
うちには親子丼用の鍋がないのでフライパンで作っています。火加減さえ気をつければそれな
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材料：
鶏肉、卵、タマネギ、にんじん、椎茸、タケノコ、三つ葉、だし汁、みりん、醤油、熱々のご
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