主婦歴7年目、新しい知識が手にはいるとすぐに試したくなってしまう好奇心旺盛なそろ ...

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冷凍保存しておいたシチューで簡単リゾット

木曜日に作ったトマトシチュー(レシピID:185836)を冷凍保存しておいてリゾット ...
材料: 米、バター、トマトシチュー(レシピID:185836)、水、乾燥パセリ、塩、胡椒

ナスの和風みそ丼

私の食事はお粥でも良かったんですが、旦那はそう言うわけに行かないので簡単にできるけど ...
材料: 長ナス、合い挽き肉、ピーマン、にんじん、長ネギ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、鷹 ...

白粥

胃腸の調子がおかしいので土鍋を引っ張り出して作りました。たまにはこういう食事もいいか ...
材料: 米、水

鶏と野菜のホイル焼きチャンチャン焼き風

うちの旦那、鮭が嫌いなので鶏肉を代用してみました。鶏のダシも出て中々美味しくできまし ...
材料: 鶏胸肉、キャベツ、モヤシ、にんじん、ピーマン、みそ、みりん、酒、鷹の爪、バター

チキンと野菜のトマトシチュー

トマトの水煮缶を使って作ります。ルゥを使ったシチューに比べて油脂分が少ないのでカロリ ...
材料: 鶏胸肉、ジャガイモ、タマネギ、にんじん、ブナシメジ、赤ピーマン、黄色ピーマン、ピーマ ...

カラーピーマンとかにかまのサラダ

カラーピーマンって、大きくてどうしても残ってしまうので、その残ったカラーピーマンでサ ...
材料: 赤ピーマン、黄色ピーマン、ブロッコリーのスプラウト、貝割れ大根、かにかま、マヨネーズ ...

おひな祭りの手まり寿司

本当は明日がひな祭りなんだけど、明日は都合で作れないかも知れないので今日、作ってみま ...
材料: ご飯、酢、だし汁、みりん

焼いた鶏肉とナスの煮浸し

多めの油で焼いて煮浸しにします。さっぱりと美味しいです。
材料: 鶏胸肉、長なす、サラダ油、青じそ、だし汁、薄口醤油、みりん

ツナとなばなのマヨサラダ

和食にも洋食にも合うサラダです。手に入りやすい時期にはたくさん食べたいですね。
材料: なばな、ツナ缶、マヨネーズ、塩、胡椒

鶏肉と根菜の牛乳煮

ホワイトソースを作るのはめんどくさかったのでジャガイモをよく煮てジャガイモから出たデ ...
材料: 鶏もも肉、にんじん、大根、ジャガイモ、タマネギ、ブナシメジ、バター、牛乳、塩、胡椒、 ...