主婦歴7年目、新しい知識が手にはいるとすぐに試したくなってしまう好奇心旺盛なそろ ...

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わかめ入りマヨサラダ

わかめに洋風は無理かな・・・と思ったけど・・・そんなことないです。美味しく頂きました ...
材料: 乾燥わかめ、大根、にんじん、キュウリ、マヨネーズ、塩、胡椒

レシピID:181443のパンをオーブンレンジで焼いてみたら・・・

うちのオーブンレンジ、かなりの安物でオーブン機能では200℃までしか上がらないんだけ ...
材料: 強力粉、ドライイースト、バター、牛乳、溶き卵、三温糖、塩、乾燥パセリ

鶏肉とゆで野菜のキノコあんかけ

キノコのあんを作って、そのあんを鶏肉を焼いた後の脂と混ぜてコクを出します。ご飯に乗せ ...
材料: 鶏もも肉、塩、胡椒、サラダ油、ブナシメジ、白ブナシメジ、エノキ、だし汁、醤油、みりん ...

春雨の高菜漬け炒め

高菜を千切りにして春雨と炒めてみました。油ととっても相性が良く、ご飯のおかずに、お酒 ...
材料: 高菜漬け、春雨、絹さや、にんじん、エリンギ、サラダ油、薄口醤油、鷹の爪

おにぎり色々

ダシガラがたくさん出たのでそのダシガラでおかかや昆布の佃煮を作っておにぎりを作りまし ...
材料:

モロッコインゲンの酢の物

独特な歯ごたえでほんのり甘みがあって美味しかったです。小鉢ものに使えます。
材料: モロッコインゲン、にんじん、キュウリ、酢、だし汁、みりん

鶏肉とキャベツの辛みそ炒め

和風だしと鷹の爪で味付けします。結構さっぱり頂けます。
材料: 鶏もも肉、キャベツ、にんじん、モロッコインゲン、くずきり、サラダ油、だし汁、みそ、み ...

芋揚げ

ジャガイモをマッシュして丸めてあげたものです。おやつにいかがですか?
材料: ジャガイモ、牛乳、小麦粉、塩、胡椒、揚げ油

チキンカツ

久しぶりの揚げ物です。冷蔵庫に特売品の鶏肉があったので・・・
材料: 鶏もも肉、塩、胡椒、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、千キャベツ、ウスターソース

モヤシとキノコの炒め物

塩と胡椒だけで味付けする、シンプルな炒め物です。
材料: モヤシ、エリンギ、ブナシメジ、白ブナシメジ、塩、胡椒、サラダ油