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カリカリ豚とれんこんの温製サラダ
カリカリに焼いた豚肉と、れんこんのシャキシャキ感が良く合います！さっぱり味のドレッシ
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材料：
豚バラ肉（スライス）、れんこん、かいわれ大根、■塩、こしょう、■酒、■片栗粉、ごま油
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本格★骨付き鶏もも肉のカチャトーラ
カチャトーラは、イタリア語で「猟師風」という意味の煮込み料理です！見た目も華やかな骨
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材料：
骨付き鶏もも肉、マッシュルーム、しめじ、ローズマリー、にんにく、ケイパー、ブラックオ
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ワインに♪ハムとブルーチーズのサラダ
ハムがちょっと豪華なサラダに変身！くるみの食感とブルーチーズがアクセントに♪ちょっと
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材料：
ハム、ブルーチーズ、くるみ（ローストしたもの）、お好みのサラダ、オジカ ざくろ ソー
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豚肉のソテー★ざくろソース
ざくろとベリーがたっぷり入ったソースを使ったポークソテー。表面をカリッと焼いた豚肉と
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材料：
豚ロース肉（トンカツ用）、塩、こしょう、オリーブ油、オジカ ざくろ ソース＆ドレッシ
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北欧風◆大人のマカロニグラタン
卵を使ったソースで作る、ふわふわ柔らかで茶わん蒸しのようなグラタンです。ブルーチーズ
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材料：
ショートパスタ（フジッリ、マカロニ等）、合挽ミンチ、玉ねぎ、オリーブ油、塩、こしょう
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生姜みそぽん酢で★豚バラ肉の生姜焼き
味付は生姜みそぽん酢だけ！とっても簡単にできる生姜焼き。豚バラのこってり感とぽん酢の
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材料：
豚バラ肉（焼肉用）、玉ねぎ、オジカ 生姜みそぽん酢、サラダ油、塩、こしょう
プリプリ！まるごと海老入りぎょうざ
海老をまるごと1匹包んだ餃子です！えのきが入って、シャキシャキ&食物繊維もたっぷり☆
材料：
豚ミンチ、えのき、★塩、★こしょう、★しょう油、★おろししょうが、ブラックタイガー（
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豚肉のソース丼＊温泉卵のせ
豚肉をカリッと焼いて、ソースをきかせたたれをからめました。香ばしい豚肉とこってりソー
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材料：
豚こま切れ肉、ピーマン、ご飯、●酒、●小麦粉、●塩、こしょう、レタス、オジカ フレン
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X’mas＊ローストビーフのリースサラダ
クリスマスは、ちょっと豪華にローストビーフ！フライパンで簡単に、とってもジューシーに
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材料：
牛もも肉（かたまり）、アスパラ、ぶどう、好みの野菜（人参、ラディッシュ、カリフラワー
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レンジで簡単！スパイシードライカレー
ソースが決め手！コンロを使わず簡単にできるレシピです。お子さん用に作る場合は、ウスタ
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材料：
合い挽きミンチ、玉ねぎ、トマト、なすび、枝豆、温泉卵、■カレー粉、■オジカ ブラック
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