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太陽の女神
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美味しいものを作るのも食べるのも大好きまとめ買いする為と食材が無駄にならないよ
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美味しいものを作るのも食べるのも大好き
まとめ買いする為と食材が無駄にならないように、一週間分のメニューと買い物リストをノートに書いています
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人参のたらこ炒め
人参を沢山食べられる。料理酒を振ったタラコの塩分と人参の甘味がよく合い美味しい。
材料: 人参、たらこ、サラダ油、料理酒、薄口醤油、バター
チーズ磯辺焼き
チーズを間に挟んだり、巻いたりしたお煎餅がありますよね。それのお餅バージョンです。
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材料: 切り餅、切れてるチーズ
明太子炒飯
ジャコの歯応えと塩気を加えた、明太子炒飯です。調味料は料理酒と昆布茶。最後にバターを
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材料: 明太子、サラダ油、ジャコ、ご飯、料理酒、昆布茶、万能ネギ
イングリッシュマフィンのオープンサンド
少しオシャレなカフェみたいな朝食にいかがでしょうか。30分程度で出来ました。
材料: イングリッシュマフィン、マーガリン、オリーブ油、ベーコン(orももハム)、酢、卵、厚
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豚バラ野菜巻き3種
いろいろな野菜を豚バラ肉で巻き、シンプルに塩コショウでサッパリと。
材料: Aトマト、A大葉、Aスライスチーズ、Bもやし、B豆苗、Cじゃがいも、C人参、豚バラ肉
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冬瓜の漬物
ほどよいシャキシャキ感と柔らかさ、塩麹と昆布茶の塩気と旨味で美味しい箸休めです。
材料: 小冬瓜、大葉、昆布茶、塩麹
ささ身ときゅうりの白あえ
あと1品欲しい時に簡単に出来る小鉢。
材料: ささみ、塩、白ワイン、キュウリ、塩、豆腐、すりゴマ、味噌、マヨネーズ
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