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簡単ヘルシー！タイ風鰯トマト缶サラダ
簡単でヘルシーしかも安い！おつまみにもおかずにも美味しい鰯トマト缶を使ったタイ風サラ
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材料：
鰯トマト缶、紫玉葱（又は玉葱）、キュウリ、生唐辛子、ライム果汁（又はレモン）、ナンプ
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簡単！お弁当にも！タイ風いんげん豆炒め
お弁当やおかずで脇役かもしれないいんげん豆を簡単に美味しくタイ風にアレンジ。おつまみ
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材料：
いんげん豆、ニンニク、オイスターソース、醤油、シーズニングソース（なければ近いものは
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空芯菜とイカのガパオ風炒め
タイの定番食材空芯菜を使ってガパオ風にアレンジ。ご飯が進む最強おかず。
イカとシーウ
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材料：
イカ（下処理済）、空芯菜、ニンニク、唐辛子、オイスターソース、シーズニングソース（又
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本格タイ料理✦海老のカレー炒め✦
タイ料理で有名なプーパッポンカリーの海老バージョン、クンパッポンカリー。とってもまろ
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材料：
むき海老、玉葱、パプリカ、ネギ、ニンニク、卵、牛乳、チリペースト、オイスターソース、
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鶏肉とアスパラのレッドカレー炒め
タイ料理パットペットガイという名のレッドカレー炒め。ココナッツミルクが入ってまろやか
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材料：
鶏胸肉、アスパラ、レッドカレーペースト、ココナッツミルク、パームシュガー、ライムリー
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めちゃくちゃ美味しい☆ガパオ風枝豆☆
超おすすめしたい絶品枝豆です。ピリ辛でガパオ風の味付けをした枝豆。キンキンに冷えたビ
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材料：
茹で枝豆（冷凍も可）、ニンニク、生唐辛子（又は鷹の爪）、オイスターソース、ナンプラー
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タイ風牛肉と小松菜のオイスターソース炒め
本格タイ料理pat pak nua namanhoi パットパックヌアナマンホイ。簡
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材料：
牛小間切れ、小松菜、生唐辛子、ニンニク、オイスターソース、シーウカオ（又は薄口醤油）
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タイ風プリプリ海老ワンタンスープ
本格タイ料理 soup kiyou goong スープギヨウクン。 プリプリ海老のワ
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材料：
むき海老、鶏ミンチ、卵、ニンニク、パクチーの根（あれば）、醤油、オイスターソース、砂
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タイ風豚挽き肉と春雨スープ
本格タイ料理ゲーンチュウンセン。ひき肉と春雨のあっさりヘルシーなスープです。
材料：
鶏ガラスープ、豚挽き肉、薄口醤油、コショウ、乾燥春雨、白菜、ニンニク、薄口醤油、ナン
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本格タイ料理 グリーンカレーチャーハン
グリーンカレーペーストを使った本格グリーンカレーチャーハン✦カオパットゲーンキヨワー
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材料：
冷やご飯、玉葱、赤パプリカ、鶏肉、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラ
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