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巻揚バナナ
カリッと包み揚げし、ヨーグルトソースを添え・・
材料: クレープ皮、バナナ、卵黄、片栗粉、上白糖、飲むヨーグルト、バニラエッセンス
もちもちまーぼちゃわんむし
茶碗蒸に餅を入れる我家です。
材料: 餅、卵、鰹だし、豚挽き肉、葱、にんにく、生姜、トウバンジャン、日本酒
つなすてーき。
材料:
おでんだね。
温~かいおでんの季節に、たまには手作りしてみては・・
材料:
ひとくちおむらいす。
一口じゃちょいと大きいかも・・・ 柔らかく仕上げてお弁当にも
材料: 卵、生クリーム、上白糖、塩、にんにく、玉葱、バター、米、コンソメキューブ
あんかけほたて。
帆立よりエリンギの方が歯応えがいいんだけど・・
材料:
にくみそ。
じっくり煮込んで・・
材料: 八丁味噌、日本酒、味醂、上白糖、牛ミンチ、生姜
湯葉巻白菜。
甘めのあんをかけて
材料:
カリカリ白菜サラダ。
コンガリ焼いた鶏もも肉と白菜のサラダ
材料: 白菜、鶏もも肉、米酢、上白糖、鰹だし、サラダオイル
人口フカヒレに挑戦。
ゼラチンと緑豆春雨とカラメルでプリプリ感を出し・・・
材料:
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