おいしいお酒に合うおかずやおつまみを作り、家族と、友達と、ゆっくり楽しむのが大好 ...

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グリーンピースのビシソワーズ

冷製ポタージュ「ビシソワーズ」に旬の香りをプラス!生クリームを使わないから、ちょっと ...
材料: グリーンピース(豆だけ)、じゃがいも、玉ねぎ、長ネギ、オリーブオイル、コンソメ顆粒、 ...

前菜に☆エビとアボカドのサラダ仕立て

ワインにぴったり!バルサミコ酢の簡単ソースが爽やかです♪
材料: ボイル海老、アボカド、プチトマト、玉ねぎ(みじん切り)、■バルサミコ酢、■だし醤油、 ...

春巻きの皮で☆具だくさんキッシュ

パイ生地の代わりに残った春巻きの皮を敷いてキッシュはいかが?パイほどサクッとはいかな ...
材料: 春巻きの皮、■卵、■牛乳、■生クリーム、■ピザ用チーズ、■塩麹、■胡椒、ほうれん草、 ...

おもてなしに☆華やかサラダ

野菜はフライパンで色鮮やかに蒸し茹でします。冷蔵庫にあるお野菜をちょっと集めれば、ス ...
材料: ブロッコリー・カリフラワー、インゲン豆・スナップえんどう、アスパラガス、ズッキーニ・ ...
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