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塩麹で肉が柔らかい！絶品チキンカレー
市販のルーを使い作り方をちょっと工夫♡野菜ゴロゴロカレーとは真逆の肉しか見えないカレ
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材料：
鶏もも肉、鶏むね肉、●玉ねぎ、●人参、●セロリ、●パセリの茎、●にんにく、●しょうが
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余った餃子の皮で♡しらすのおつまみピザ
2013.2.18話題入り〜♪パリパリッと簡単で美味しい〜♡ビール、ワイン、ウイスキ
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材料：
餃子の皮、しらす干し、マヨネーズ、ピザチーズ、粗挽き黒こしょう
セロリと長芋のおつまみサラダ
サクとろっと、食感まで美味しい♡ビール、焼酎、マッコリ…なんでも合う合う♪
材料：
セロリ、長芋、チャーシュー(またはハム)、長ネギ、塩麹、ゴマ油、ラー油、醤油、白ゴマ
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赤大根とホタテ缶のヨーグルトサラダ
大根＋ホタテ缶の鉄板コンビのサラダを、色がキレイな赤大根で♪ヨーグルトでサッパリとい
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材料：
赤大根、ホタテ水煮缶、⚫ヨーグルト、⚫マヨネーズ、⚫こしょう、⚫醤油、塩
HB 青のり香る♡チーズちくわパン
竹輪の天ぷらには青のりが定番。だからパン生地に練り込んでみました♡どこを食べてもフワ
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材料：
強力粉、オートミール、砂糖、塩、スキムミルク、卵(M玉)、バター、水、青のり、ドライ
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わが家定番☆ほうれん草と豚バラの常夜鍋
豚の脂がこっくりと、まるでクルミのような風味♡大根おろしとしょうがをたっぷり添えて、
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材料：
豚バラ薄切り肉、ほうれん草、酒、塩、出汁昆布、水、大根おろし、しょうが(すりおろし)
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