おいしいお酒に合うおかずやおつまみを作り、家族と、友達と、ゆっくり楽しむのが大好 ...

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生オクラと水だけ!もっちりオクラとろろ

材料は生のオクラと水だけ!山芋のとろろよりもネバネバ〜のモッチモチ〜のトロットロ〜♬
材料: オクラ、水

オーブンでじっくり♬甘〜い焼き芋

甘〜い焼き芋。時間さえかければオーブンが勝手に美味しくしてくれます♡
材料: さつまいも

もちトロッと♬白茄子のにんにくステーキ

中まで味しみしみ!1本で大満足のご馳走白茄子ステーキ。定番ナス料理に飽きたら是非お試 ...
材料: 白なす、オリーブオイル、◯出汁醤油、◯にんにくチューブ、◯片栗粉、白ごま

お正月だけじゃない!柚子紅白なます

柚子がふわりと香る紅白なます♡お正月だけじゃもったいない!サラダとして一年中作ります ...
材料: 大根、にんじん、柚子(小)、塩、●酢、●砂糖、●塩、●酒、●水、白ゴマ

花オクラとシソの穂の天ぷら

珍しいオクラの花が手に入ったら、天ぷらにしてみませんか?穂ジソも添えて、季節の香りを ...
材料: 花オクラ、シソの穂、天ぷら粉、揚げ油

新玉ねぎとサバ缶の簡単メインディッシュ♬

火を使わずにメインディッシュが簡単に出来ちゃう。バゲットと合わせてランチにも♬ワイン ...
材料: さばの水煮の缶詰、新玉ねぎ、ベビーリーフなど、ミニトマト、レモン、●クレイジーソルト ...

ビールに最高!なすマキシマム♡

宮崎のご当地スパイス「マキシマム」。ナスの外側はカリッ、中身は熱々とろとろ〜♡ビール ...
材料: ナス(中サイズ)、片栗粉、マキシマム、揚げ油(あればオリーブオイル)

豚バラとザワークラウトのドイツ風煮込み

見た目は地味〜なお料理ですが、持ち寄りパーティでは主役級の人気者♬酸味がまろやかな旨 ...
材料: ザワークラウト、豚バラ肉ブロック、塩(肉塩浸け用)、玉ねぎ、オリーブオイル、●水、● ...

フライパンひとつで簡単!蒸し温野菜

水50ccとお野菜をフライパンに入れ加熱2分蒸らし3分!これだけで色鮮やかで美味しい ...
材料: お好きな野菜、水

山梨のご当地グルメ☆ せいだのたまじ

簡単に言うと小ジャガ芋の味噌煮ですが…今のところ、食べた方達に100%レシピを聞かれ ...
材料: ジャガイモ(小芋)、味噌、砂糖、ごま油、水
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