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hana華ちゃん
hana華ちゃん のキッチン
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美味しいお酒と、美味しいお料理が大好き、いつもみんなでワイワイ楽しくご飯が食べれ ...

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鶏モモ肉のコンフィ

お休みの日に、少し時間をかけて作成！しっとりやわらかで美味しい～♪ニンニク使わず玉ね ...
材料： 鶏もも肉（骨付き）、塩、砂糖、黒コショウ（荒引き）、白ワイン、＊ローリエの葉、＊ロー ...

すだちポン酢

すだちのさわやかな香りがお鍋の季節にぴったり！意外簡単に作れます！(ゆずでも！）
材料： すだち果汁、醤油、酒、みりん、昆布（10ｃｍ）、鰹節