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hana華ちゃん
hana華ちゃん のキッチン
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美味しいお酒と、美味しいお料理が大好き、いつもみんなでワイワイ楽しくご飯が食べれ ...

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やみつき！牡蠣とパプリカのオイル漬け

旬の美味しい牡蠣！安く手に入るのでたくさん作ってオイル漬けに♪ 遊びに来た友人に、作 ...
材料： 牡蠣、片栗粉（牡蠣を洗う）、パプリカ、ニンニク、* 醤油、* 白ワインもしくは酒、* ...

金目鯛の煮つけ

こくがあって美味しい金目鯛・・・簡単に煮つけが出来ます！
材料： 金目鯛（下処理をしたもの）、酒、みりん、醤油、砂糖、生姜、ごぼう

築地ママ直伝つけダレ☆ぶりの照り焼き

築地のママ直伝のタレに漬けこみ、焼くだけ！美味しいぶりの照り焼きになります～ あとは ...
材料： ぶり切り身、醤油、酒、みりん、砂糖(三温糖)

築地ママ直伝つけダレ☆メカジキの照り焼き

築地のママから教わったつけダレ♪ ぶりを漬けたり、今回は生のメカジキ！あぶらノリの良 ...
材料： 生メカジキ（切り身）、醤油、みりん、酒、砂糖