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簡単トマトソースと焼き茄子のディップ
クミン入りでエスニックな焼き茄子のディップ♪
茄子とトマトの組み合わせは美味しいです
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材料：
茄子、オリーブ油、練りゴマ(白)、レモン汁、サワークリーム、ニンニクパウダー、クミン
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枝豆入り♪牛肉そぼろにぎり
牛切り落とし肉で簡単そぼろご飯♪
甘辛で枝豆の歯ごたえがしっかり！
お財布に優しいの
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材料：
牛切り落とし肉、生姜千切り、生姜すりおろし（チューブで可）、酒、砂糖、醤油、塩、＊紅
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豆腐のディップ
お豆腐が洋風のディップになって、ちょっとビックリ♪
でも・・・セロリやお野菜と、とっ
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材料：
豆腐（小さいもの）、オリーブ油、はちみつ、美味しい塩、クミン、パプリカパウダー、プチ
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シンプルなアボガドディップ
シンプルだけど美味しかった♪
パンにのせて、お好みでいろいろトッピング出来ます！今回
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材料：
アボガド、玉ねぎ(みじん切り)、レモン汁（ライム汁）、塩、ガーリックパウダー
秋鮭のタルタルオープンサンド
秋の旬の鮭！フライパンで簡単フライ♪にして
特製のタルタルソースをかけました・・・
材料：
生鮭(切り身)、パン、グリーンリーフ、クレソン、サラダ油、小麦粉・溶き卵、パン粉、ゆ
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タコとトマトの彩りマリネ
お刺身用のタコ！たまには、ワインと一緒に・・・
トマトの甘みと柚子胡椒が香ります♪
材料：
タコ、プチトマト（赤・黄色）、チャービル（パセリ）、オリーブ油、白ワインビネガー、ポ
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夏トマトのファルシー
完熟トマト！焼いてみました！
甘みも旨味もアップ！
トローリチーズとジューシートマト
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材料：
トマト（中）、挽き肉、玉ねぎ、セロリ、人参、* 塩、* コショウ、* ナツメグ、*
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