美味しいお酒と、美味しいお料理が大好き、いつもみんなでワイワイ楽しくご飯が食べれ ...

アーカイブ

1/1 ページ

さっぱり♪おろし納豆卵うどん

大根おろしがさっぱり!麺つゆじゃなくて、お塩をちょこっとかけて食べるのが美味しいです ...
材料: うどん、納豆、卵、大根、万能ねぎ、塩

塩こんぶ入り鮭ご飯

鮭としめじの定番のご飯に、塩こんぶで旨味の隠し味♪
材料: ご飯、水、* 酒、* 本みりん、* 顆粒だし、* 塩こんぶ、甘塩しゃけ、しめじ、*  ...

艶々☆づけまぐろの山かけ

胡麻油香るめんつゆにまぐろを漬けておくだけ♪ 我が家の居酒屋おつまみメニューです。
材料: まぐろ赤身切り落とし、*麺つゆ、*醤油、*胡麻油、山芋、*塩麹、卵黄、オクラ、すり胡 ...

鉄板焼きに♪鶏モモ肉の葱塩ダレ

葱と生姜の爽やかな香りと、胡麻油の香りで美味しい葱塩ダレが出来ました~♪ 鉄板焼きや ...
材料: 鶏もも肉、*塩コショウ、*酒、長ネギ、生姜(みじん切り)、胡麻油、サラダ油、塩、塩麹 ...

お葱たっぷり♪塩麹豚の酒蒸し焼き

いつもの塩麹豚・・・ただ、お酒を少し多めに入れて蒸し焼きにします~♪ 単純だけど、お ...
材料: 豚肉ロース、塩麹、生姜、お酒、サラダ油、浅葱(万能ねぎ)