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ピクルス* pickles *
暑い時は冷たいお酢のさっぱりパワー！
ピクルスもそれぞれのお家の個性で楽しくね！
材料：
ワインビネガー、水、白ワイン、三温糖、塩、ウコン（ターメリック）、にんにく、ローリエ
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<diet>海老と豆腐の冷たいスープ
ダイエットしたいけど食べたいお昼に・・・！
好きな海老をちょこっと入れて♪生姜の香り
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材料：
海老（小ぶりのもの）、玉ねぎ、絹ごし豆腐、乾燥わかめ、生姜、* 塩・胡椒、* 酒、*
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華ちゃん簡単ガスパチョ
いつもは、バナナジュースを作るミキサーでちょっとお洒落で美味しい冷たいスープ料理を・
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材料：
トマト、トマトジュース（含塩）、パン、パプリカ（赤）、胡瓜、胡瓜・玉ねぎ・パプリカ・
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バジルオイル（ミックスナッツ入り）
バジルの季節です！バジルの苗は150円ほど・・安い！ベランダで育てて、いい子に育って
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材料：
バジルの葉、ミックスナッツ、にんにく、エキストラバージンオイル
完熟トマトソース
これから夏！トマトの美味し季節です～真っ赤なトマトを見つけたら是非試してみてください
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材料：
トマト、玉ねぎ、にんにく、塩トマト（乾燥）、* コンソメ、* トマトジュース（190
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胡瓜とみょうがのさっぱり漬け
暑い夏にさっぱり胡瓜が食べた～い！！と思ったらためしてみてください。・・・簡単に作れ
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材料：
胡瓜、みょうが、大葉、* 塩、* 生姜（摩り下ろしたもの）、* 味の素
