子供たちが独立し、夫婦2人と一匹の暮らしを満喫しています(^_^) お料理大好 ...

アーカイブ

2/2 ページ

オクラとわかめのおかか和え

あっさりめんつゆで和えるだけ。オクラが苦手な息子も、これなら食べてくれます^^
材料: オクラ、わかめ(塩蔵)、かつおパック、めんつゆ(2倍濃縮)

簡単☆ジューシー☆タンドリーチキン

ひと手間かかるタンドリーチキンが、ドライカレーの素で簡単にできます☆。ヨーグルトの酸 ...
材料: 鶏もも肉、ドライカレーの素、プレーンヨーグルト(無糖)、ケチャップ、ガラムマサラ(お ...

アレンジ自在!なすとピーマンのみそ炒め

付け加えるもう一つの具材によって主菜にも副菜にもなる基本のみそ炒め。夏野菜がたっぷり ...
材料: なす、ピーマン、★みそ、★砂糖、★酒、☆もう一つの具材(豚肉、厚揚げ、ハムなど)

揚げない☆厚揚げで揚だし豆腐

揚げだし豆腐だけど、絹揚げを使えば揚げなくてもいいんです^^☆
材料: 厚揚げ(※絹ごし豆腐の絹揚げがあればさらにgood☆)、大根おろし、ネギの小口切り、 ...