フルタイムのワーキングママです。主人と、子供2人の家族4人の食事を作って早?年。 ...

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カボチャのチーズリゾット

カボチャをプラスしてミルク仕立てに。今回バターナッツカボチャを使い、なめらかでクリー ...
材料: ☆米、☆カボチャ(今回はバターナッツ使用)、☆牛乳(今回はアーモンドブリーズ使用)、 ...

野菜たっぷり☆あんかけ素麺☆

少し気温が下がってきたので、温かく食べられる素麺を作りました。低カロリーでヘルシーで ...
材料: 素麺、オクラ、アスパラ、茄子、豆腐、青じそ、小葱、茗荷、めんつゆ(2倍濃縮)、水、砂 ...

あんかけレタスチャーハン

とろ~んとした中華味のあんかけチャーハン。レタスがたっぷりいただけます^^
材料: 太ねぎ、人参、レタス、ベーコン、卵、ご飯、中華あじ(顆粒)、塩、※水、※むき枝豆また ...

ドライトマトとチーズのドライカレー

一人分の夕食。美味しくてびっくり(≧∇≦)ドライトマトの酸味とチーズがカレーに合いま ...
材料: ドライトマト(ミニトマトの)、チーズ(一口タイプのもの)、ココナッツロング、刻みパセ ...

☆マカロニ入りポテトサラダ☆

わが家のポテトサラダには、ゆで卵・マカロニ・きゅうりが入るのが基本。マカロニはじゃが ...
材料: じゃがいも、マカロニ、ゆで卵、きゅうり、トマト、マヨネーズ、塩コショウ

余ったご飯で☆キムチチヂミ風お焼き☆

暑くて食欲が出ない。炊いたご飯が余りがち。そんな夏場にうってつけ!わが家で大人気のメ ...
材料: 残ったご飯、にら、キムチ、ちりめんじゃこ、キムチの素、★薄力粉、★水、★鰹だし、★醤 ...

ソースたっぷり☆夏のボロネーゼ

わが家で大人気のボロネーゼ。ジューシーなソースをたっぷり含んだパスタは絶品です^^! ...
材料: 牛肉(薄切りまたはひき肉)、玉ねぎ、人参、セロリ(お好みで。わが家では入れません。) ...