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カボチャのチーズリゾット
カボチャをプラスしてミルク仕立てに。今回バターナッツカボチャを使い、なめらかでクリー
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材料:
☆米、☆カボチャ(今回はバターナッツ使用)、☆牛乳(今回はアーモンドブリーズ使用)、
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野菜たっぷり☆あんかけ素麺☆
少し気温が下がってきたので、温かく食べられる素麺を作りました。低カロリーでヘルシーで
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材料:
素麺、オクラ、アスパラ、茄子、豆腐、青じそ、小葱、茗荷、めんつゆ(2倍濃縮)、水、砂
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あんかけレタスチャーハン
とろ~んとした中華味のあんかけチャーハン。レタスがたっぷりいただけます^^
材料:
太ねぎ、人参、レタス、ベーコン、卵、ご飯、中華あじ(顆粒)、塩、※水、※むき枝豆また
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ドライトマトとチーズのドライカレー
一人分の夕食。美味しくてびっくり(≧∇≦)ドライトマトの酸味とチーズがカレーに合いま
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材料:
ドライトマト(ミニトマトの)、チーズ(一口タイプのもの)、ココナッツロング、刻みパセ
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☆マカロニ入りポテトサラダ☆
わが家のポテトサラダには、ゆで卵・マカロニ・きゅうりが入るのが基本。マカロニはじゃが
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材料:
じゃがいも、マカロニ、ゆで卵、きゅうり、トマト、マヨネーズ、塩コショウ
余ったご飯で☆キムチチヂミ風お焼き☆
暑くて食欲が出ない。炊いたご飯が余りがち。そんな夏場にうってつけ!わが家で大人気のメ
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材料:
残ったご飯、にら、キムチ、ちりめんじゃこ、キムチの素、★薄力粉、★水、★鰹だし、★醤
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ソースたっぷり☆夏のボロネーゼ
わが家で大人気のボロネーゼ。ジューシーなソースをたっぷり含んだパスタは絶品です^^!
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材料:
牛肉(薄切りまたはひき肉)、玉ねぎ、人参、セロリ(お好みで。わが家では入れません。)
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