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あっこママにゃん
のキッチン
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子供たちが独立し、夫婦2人と一匹の暮らしを満喫しています(^_^) お料理大好
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子供たちが独立し、夫婦2人と一匹の暮らしを満喫しています(^_^) お料理大好き!時間に余裕が出来たので、最近は保存食づくりも楽しんでいます。
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おせちのリメイク☆茶碗蒸し☆
おせちの残り物で茶碗蒸し。残りがちながめ煮や昆布巻きの切れ端などをしっかり消費できま
...
材料: がめ煮・かまぼこ・伊達巻・昆布巻きの切れ端・おもちなど、卵、だし汁(昆布、鰹)、塩、
...
☆馬肉ユッケとユッケのたれ☆
馬肉でユッケ。このたれの分量は美味しいです。マグロユッケにもOK♪2017.4.7「
...
材料: 馬肉、刻みネギ、卵黄、ごま油、コチュジャン、砂糖、酒、しょうゆ
ちりめんじゃこ入り☆ジャガイモのガレット
カルシウムも補給できるおいしいガレット。ブランチやおつまみだけでなく、子供のおやつに
...
材料: じゃがいも、ちりめんじゃこ、薄力粉、塩
ハヤシでリメイク☆白菜のミートグラタン
ハヤシライスが残ったら、旬の白菜を使ってミートグラタンに。トッピングにパンも乗せて、
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材料: ハヤシライスの残り、白菜、食パン、とろけるチーズ
とっても重宝☆ガーリックチーズパン粉☆
まとめて作って冷凍保存☆オーブン料理・揚げもの・焼きものに重宝します^^!塩は入れて
...
材料: パン粉、粉チーズ、おろしにんにく、ドライパセリ
リメイク☆冷製パンプキンスープ☆
余ってしまう事の多いかぼちゃの煮物でポタージュが簡単完成!☆食欲が落ちる夏に人気の嬉
...
材料: かぼちゃの煮物(残り物)、牛乳、塩
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