6年以上は空き去年から再活動を。以前から交流のある方、新たな出逢いにも感謝です。 ...

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鶏むね肉のコチュジャン焼き

お砂糖、みりん不使用。我が家のコチュジャン焼きです。パサつきがちな胸肉をしっとり柔ら ...
材料: 鶏むね肉(皮付き)、★薄口醤油、★酒、★コチュジャン、★おろしニンニク(チューブでも ...

簡単レンジ☆玉ねぎで和の一品

加熱した甘い玉ねぎに塩気の塩昆布、旨味香りのかつお粉、ごま油を和えるのみ。簡単ヘルシ ...
材料: 玉ねぎ(薄切り)、かつお粉(削り粉でも)工程②写真参照、ごま油、塩昆布

まくわうり(又はメロン)にシナモン

甘い瓜にシナモンのアクセント。カリウム、ビタミン豊富なまくわうりやメロンに美味しい味 ...
材料: まくわうり(又はメロン、青瓜のタイガーメロンなど甘みのある物)、シナモン(無糖)

簡単一品☆ピリ辛おろしなめ茸

大根をおろして和えるだけ。味付けなめ茸で味が決まるお手軽な一品です。箸休めにも。
材料: 大根おろし、味付けなめ茸、カイワレ(3等分に切る)、一味(苦手な方は無しでも)

作り置きにも☆水菜と人参の和サラダ

ゴマ油で炒めた人参にかつお粉、すりゴマを入れ旨味風味アップ♪人参の栄養もしっかり嬉し ...
材料: 水菜、人参(斜めに切り細切り)、ごま油、★3倍濃縮つゆ、★かつお粉(無ければ削り節) ...

大人デザート♪アイスにウイスキーシナモン

チョコ×バニラのアイスにウイスキーとシナモンが相性抜群♪ウイスキーが苦手な方も是非ど ...
材料: お好みのチョコ×バニラのアイスクリーム、お好みのウイスキー、シナモン

私のスパイシーココア

ミルク無しのチャイ風ココア。食物繊維豊富なココアとスパイスの血行促進効果で代謝アップ ...
材料: 純ココア(砂糖、ミルク不使用の物)、沸騰したお湯、★カルダモンパウダー、★クローブパ ...

レンジで☆鶏むね肉のカレーチーズ蒸し

【雑誌&ニュース掲載☆】タンパク質豊富な鶏胸肉×その吸収を助けるビタミンB6豊富なチ ...
材料: 鶏むね肉(皮を除きペーパーで水気を取っておく)、★カレー粉、★マヨネーズ、溶けるチー ...

レンジで☆コチュチリソース

片栗粉なし、お砂糖も少なくヘルシー。酸味辛味は弱く様々なお料理に万能なコチュジャン使 ...
材料: お酢、ケチャップ、コチュジャン、砂糖、塩、チリパウダー、レッドペパー等の唐辛子粉末

ゆで卵にオイカレー

【クックパッドニュース掲載☆】意外と相性の良いオイスターソースとカレー粉で、いつもの ...
材料: ゆで卵(M〜Lサイズ)、★オイスターソース、★カレー粉、乾燥パセリ、一味などの辛味