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鶏むね肉のコチュジャン焼き
お砂糖、みりん不使用。我が家のコチュジャン焼きです。パサつきがちな胸肉をしっとり柔ら
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材料:
鶏むね肉(皮付き)、★薄口醤油、★酒、★コチュジャン、★おろしニンニク(チューブでも
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簡単レンジ☆玉ねぎで和の一品
加熱した甘い玉ねぎに塩気の塩昆布、旨味香りのかつお粉、ごま油を和えるのみ。簡単ヘルシ
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材料:
玉ねぎ(薄切り)、かつお粉(削り粉でも)工程②写真参照、ごま油、塩昆布
まくわうり(又はメロン)にシナモン
甘い瓜にシナモンのアクセント。カリウム、ビタミン豊富なまくわうりやメロンに美味しい味
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材料:
まくわうり(又はメロン、青瓜のタイガーメロンなど甘みのある物)、シナモン(無糖)
作り置きにも☆水菜と人参の和サラダ
ゴマ油で炒めた人参にかつお粉、すりゴマを入れ旨味風味アップ♪人参の栄養もしっかり嬉し
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材料:
水菜、人参(斜めに切り細切り)、ごま油、★3倍濃縮つゆ、★かつお粉(無ければ削り節)
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大人デザート♪アイスにウイスキーシナモン
チョコ×バニラのアイスにウイスキーとシナモンが相性抜群♪ウイスキーが苦手な方も是非ど
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材料:
お好みのチョコ×バニラのアイスクリーム、お好みのウイスキー、シナモン
私のスパイシーココア
ミルク無しのチャイ風ココア。食物繊維豊富なココアとスパイスの血行促進効果で代謝アップ
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材料:
純ココア(砂糖、ミルク不使用の物)、沸騰したお湯、★カルダモンパウダー、★クローブパ
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レンジで☆鶏むね肉のカレーチーズ蒸し
【雑誌&ニュース掲載☆】タンパク質豊富な鶏胸肉×その吸収を助けるビタミンB6豊富なチ
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材料:
鶏むね肉(皮を除きペーパーで水気を取っておく)、★カレー粉、★マヨネーズ、溶けるチー
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レンジで☆コチュチリソース
片栗粉なし、お砂糖も少なくヘルシー。酸味辛味は弱く様々なお料理に万能なコチュジャン使
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材料:
お酢、ケチャップ、コチュジャン、砂糖、塩、チリパウダー、レッドペパー等の唐辛子粉末
ゆで卵にオイカレー
【クックパッドニュース掲載☆】意外と相性の良いオイスターソースとカレー粉で、いつもの
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材料:
ゆで卵(M〜Lサイズ)、★オイスターソース、★カレー粉、乾燥パセリ、一味などの辛味