美味しいモノ&作るコト食べるコトが大好きな主婦です。。。野菜ソムリエ資格保有。ク ...

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柚子ほんのり~赤カブの甘酢漬け

お酢の力でキレイな色に仕上がる赤カブの甘酢漬け♪お正月や普段の箸休めにもいかが^^
材料: 赤カブ、塩、酢、砂糖、柚子の皮、昆布(2センチ角)

*コールラビと鶏ひき肉のそぼろ煮*

コールラビって?見た目はとても不思議な形。味はブロッコリーの芯に似ているかな☆和風の ...
材料: コールラビ、出し汁、鶏ひき肉、砂糖、塩、醤油、水溶き片栗粉